中新網(wǎng)蘇州2月14日電 (李克祥)蘇州陽(yáng)澄湖、太湖大閘蟹聞名海內(nèi)外，這離不開(kāi)優(yōu)質(zhì)的中華絨螯蟹苗。14日，記者從蘇州市吳中區(qū)臨湖現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司獲悉，該公司提供的首批200公斤優(yōu)質(zhì)中華絨螯蟹苗，已于上月12日搭乘飛機(jī)進(jìn)入臺(tái)灣島。還有1550公斤蟹苗，將在3月15日之前運(yùn)達(dá)，并全部落戶(hù)在苗栗縣。
該公司高級(jí)工程師張關(guān)海介紹，這次提供的是規(guī)格為180只/千克的蟹苗。蟹苗凌晨在蘇州出水后，早上在上海檢驗(yàn)通關(guān)，中午就可抵達(dá)臺(tái)灣。經(jīng)檢查，蟹苗到臺(tái)灣后的成活率高達(dá)99.8%。
“下一批蟹苗的啟程時(shí)間取決于天氣情況，最近臺(tái)灣的氣溫在13攝氏度左右，但蘇州的氣溫較低，溫差太大會(huì)影響蟹苗的成活率。”張關(guān)海解釋說(shuō)。
近年來(lái)，俗稱(chēng)“大閘蟹”的中華絨鰲蟹在臺(tái)灣深受歡迎，相關(guān)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)也開(kāi)始興起。但因?yàn)槠鸩捷^晚，目前還存在成活率低、商品蟹小的問(wèn)題。
去年10月，在上海海洋大學(xué)的牽線(xiàn)搭橋下，苗栗縣考察了該公司所在的蘇州吳中現(xiàn)代漁業(yè)產(chǎn)業(yè)園。太湖地區(qū)精良的大閘蟹養(yǎng)殖技術(shù)和蟹苗培育技術(shù)，給考察團(tuán)留下深刻印象。雙方達(dá)成了在中華絨螯蟹苗供給、河蟹養(yǎng)殖等多方面進(jìn)行技術(shù)交流與合作的意向。
臺(tái)灣掌握了大閘蟹養(yǎng)殖技術(shù)，會(huì)不會(huì)沖擊大陸從業(yè)人員的“飯碗”？張關(guān)海對(duì)此笑稱(chēng)，臺(tái)灣的養(yǎng)殖水面很小，不會(huì)有大的沖擊。
據(jù)了解，蟹苗成長(zhǎng)跟積溫有關(guān)系，“臺(tái)灣大閘蟹”與蘇州太湖和陽(yáng)澄湖的“兄弟”相比，生長(zhǎng)會(huì)更快，大約8月底就可上市。張關(guān)海表示，不出意外的話(huà)，這批1750公斤的蘇州蟹苗，出售時(shí)可長(zhǎng)到50噸左右。(完)
