不久前，有媒體報出《酒鬼酒塑化劑超標260%》一文，當即引發酒類股大跌，在酒鬼酒緊急停牌情況下，A股白酒板塊當日仍舊蒸發市值320余億元。巨豐投顧認為，受酒鬼酒塑化劑事件影響，釀酒板塊近幾日表現低迷，反彈中市場給予了更多的想象，從漲幅中明顯可以看出紅酒、黃酒等概念漲幅較大，明顯有替代白酒之意，這也在一定程度說明目前白酒的影響還是很嚴重的。
酒鬼酒里的“秘密”
酒鬼酒日前發布公告，除了向投資者“深表歉意”外，公司股票自26日起復牌。公告還表示，經嚴格檢查，未發現人為添加塑化劑的情況。但是，酒鬼酒也辯稱：“以媒體報道的酒鬼酒中DBP含量為1.08mg／kg計算，按照我國人均預期壽命，每天飲用1斤，其中的DBP(鄰苯二甲酸二丁酯)不會對健康造成損害。”
公告表示，根據國家質量檢疫檢驗總局的公告，50度酒鬼酒樣品被檢測出DBP最高檢出值1.04mg/kg。酒鬼酒將根據質量監督檢驗部門的要求，對轉運和包裝過程的各個細節進行檢查，查明可能導致酒類中鄰苯二甲酸酯類物質的原因并進行整改。但截至目前，國際食品法典委員會、我國及其他國家均未制定酒類中鄰苯二甲酸酯類物質的限量標準。
湖南省質監局之前表態，其官網19日掛出公告稱：對媒體刊載50度酒鬼酒塑化劑超標信息，湖南省質監局高度重視。一天后，國家質檢總局發布公告稱，湖南省質監局21日向國家質檢總局報告，經湖南省產商品質量監督檢驗院對50度酒鬼酒樣品進行檢測，截至目前檢驗結果，其中塑化劑最高檢出值為1.04mg/kg。湖南省質監局已經督促企業查明產出鄰苯二甲酸酯類物質的原因，認真進行整改。
酒鬼酒復牌即跌停。另據報道，按照申萬三級行業分類，三季報顯示：白酒板塊實現營業收入798.21億元，同比增長41.67%；實現凈利潤295.21億元，同比增長61.96%。其中，茅臺、五糧液兩家白酒巨頭的凈利潤超過了兩市43家家電企業凈利潤總和。
效應顯現
業內人士認為，因媒體的傳播速度較快，且經過去年的飲料行業的塑化劑風波，消費者對塑化劑的危害性已充分了解，短期內事件對酒企的銷售和股價的影響不可避免。以2011年飲料行業的塑化劑風波為例，6月事件曝光后，7月軟飲料產量同比增速較上月驟降28.8個百分點至9.3%，至今維持在10%左右，高增長一去不復返。
白酒營銷專家舒國華稱，從官方統計來看，2011年白酒產量達到1025萬噸，2012年可能會達到1100萬噸。“如果繼續增加產能，供需平衡將會進一步被打破。”他預計到2015年白酒市場可能會迎來泡沫，進而影響全行業的發展。
11月20日，一位白酒行業資深觀察人士表示，此次塑化劑事件，或將成為壓倒駱駝的最后一根稻草。白酒產業因稅收豐厚，是地方政府的“提款機”而備受關愛，行業產能早已嚴重過剩。一部分酒企實施走出去戰略，在外拓市場時耗資巨大，成本高企，甚至出現前方市場未有效占領，傳統根據地又被滲透的窘境。白酒市場整體擠壓過度，經銷商成為最大犧牲品。他直言，產能過剩、宏觀經濟投資趨緩、安全事件影響和渠道不正常現象等白酒行業的弊端或在此次“塑化劑風波”中全面顯露，白酒業或就此告別“黃金十年”。
冷靜面對
但也有分析師認為，白酒行業可能普遍存在“塑化劑”問題，但這不是難以解決的問題。塑化劑并不是白酒發酵生產環節中產生的副產物，也不是企業特意添加產生，而是在白酒的輸送、儲存等環節特定遷移產生的，企業并沒有從塑化劑中獲得經濟利益。通過替換相關塑料制品，白酒企業有能力大幅降低塑化劑對白酒生產的影響，最多在半年之內就能解決問題。
南開大學法學院副教授李曉兵表示，白酒行業沒有明確的標準不能成為廠家推脫責任的理由，在行業國標未出臺之前，應遵循衛生部《食品容器、包裝材料用添加劑使用衛生標準》等與食品相關的現有國標、規定，保障消費者安全。在相關部門未明確提出解決辦法時，如果廠家態度不積極，消費者可拿起法律武器，向法院提起訴訟，要求獲得賠償。
有業內人士指出，酒鬼酒塑化劑事件在白酒消費市場上肯定會引起波動。不過，這一波動是階段性的，而投資者此時拋售產品，必將影響其投資收益。另外，從長期來看，投資白酒是一種趨勢，因此，酒鬼酒塑化劑事件不會引發大規模的拋售。（記者 姜虹）
