11月份，鞍山市豬肉價(jià)格再次走高，市場(chǎng)均價(jià)達(dá)20.97元/公斤。雞蛋價(jià)格穩(wěn)中有降。

    此外，11月份鞍山市糧食價(jià)格一直居高不下，大豆油價(jià)格也因大豆價(jià)格上漲，處于高位運(yùn)行狀態(tài)，部分農(nóng)資價(jià)格大幅上漲。

    豬肉均價(jià)20.97元/公斤

    鞍山市物價(jià)局價(jià)格認(rèn)證中心監(jiān)測(cè)顯示，11月份，鞍山市仔豬、生豬、豬肉價(jià)格再次高走。其中豬肉(去骨鮮后腿肉)全市市場(chǎng)均價(jià)20.97元/公斤，比上月上漲10.04%；生豬全市收購(gòu)均價(jià)14.15元/公斤，比上月上漲14.95%；仔豬全市收購(gòu)均價(jià)33.16元/公斤，比上月上漲8.12%。

    除了豬肉以外，11月份，雞蛋(新鮮完整)全市市場(chǎng)均價(jià)6.12元/公斤，比上月下降6.13%。

    肉價(jià)上漲多因生豬出欄量不足

    對(duì)于豬肉價(jià)格上漲，物價(jià)局有關(guān)人士表示，11月城區(qū)和臺(tái)安縣豬肉價(jià)格(去骨鮮后腿肉)穩(wěn)定在20元/公斤，海城、岫巖豬肉價(jià)格在24-26元/公斤波動(dòng)。

    生豬收購(gòu)價(jià)格上漲幅度接近15%，主要原因是飼養(yǎng)戶(hù)生豬出欄量不足，造成市場(chǎng)生豬供不應(yīng)求，另外對(duì)藍(lán)耳病的恐懼心理使消費(fèi)者轉(zhuǎn)向主要食用牛羊肉和雞鴨肉，大大減少了豬肉市場(chǎng)的消費(fèi)量。

    從生豬飼養(yǎng)成本看，以玉米為原料的育肥豬飼料價(jià)格已上漲到1.98元/公斤，比上月上漲3.03%，加上仔豬價(jià)格上漲，防疫費(fèi)難以減少，造成生豬飼養(yǎng)物質(zhì)費(fèi)用成本大幅增加。（李勇）