最近，國家質量監督檢驗檢疫總局進出口食品安全局公布了2007年10月和11月進口不合格食品名單，日清旗下出前一丁方便面、家樂氏、頂津食品、吉百利糖果、可口可樂旗下芬達、美素樂等一批著名企業的產品被赫然列入不合格名單中。

　　檢出阪崎腸桿菌

　　泰國著名冰淇淋：不合格產品作退境處理

　　據了解，在公布的2007年11月進境不合格食品名單中，由東南亞最大的冰淇淋公司CHOMTHANA生產的醇酒葡萄冰淇淋、喜樂綠茶冰淇淋和檸檬冰淇淋三批進口冰淇淋在2007年10月9日從廈門進境時，被檢驗出了阪崎腸桿菌，三批次產品重量達2.3噸。

　　據了解，CHOMTHANA是東南亞最大的冰淇淋公司，其CREMO冰淇淋是泰國政府唯一推薦的冰淇淋品牌,其產品在東南亞、歐洲銷售情況很好。

　　據了解，阪崎腸桿菌是乳制品中近幾年新發現的引起廣泛關注的一種致病菌。它是存在自然環境中的一種“條件致病菌”，已被世界衛生組織和許多國家確定為引起嬰幼兒死亡的重要條件致病菌，可導致任何年齡層人群的疾病，尤其是對早產兒、出生體重輕的嬰兒或免疫受損嬰兒的威脅最大，嚴重者可導致敗血癥、腦膜炎或壞死性小腸結腸炎。

　　當事人回應：記者聯系了這三個批次冰淇淋的進口商中大樂食品（廈門）有限公司，該公司總經理楊先生在接受記者采訪時表示，公司已經將所有檢驗不合格的產品作退境處理。

　　“按照國際慣例，通常只有嬰幼兒奶粉將阪崎腸桿菌作為常規檢測對象，去年政府有關部門下達了關于加強進口乳制品檢驗檢疫監督管理的通知，要求加強乳制品中隊阪崎腸桿菌的檢驗。

　　但冰淇淋在分類上屬于冷凍飲品，并非乳制品和嬰幼兒食品，國際慣例并沒有將阪崎腸桿菌作為冷凍飲品的常規檢測項目，而中國冷凍飲品衛生標準同樣沒有將阪崎腸桿菌作為常規檢測項目。”楊先生對此作出以上解釋。

　　荷蘭美素樂：檢測方法不同所致

　　另外，在公布的名單中，荷蘭著名乳制品企業荷蘭皇家菲仕蘭食品生產的高端產品金裝美素樂較大嬰兒配方奶粉也被檢驗出阪崎桿菌。

　　據了解，繼美國FDA2002年在本土某一些國際乳業巨頭生產的嬰兒配方奶粉中檢出阪崎腸桿菌后，2003年又一家國際乳業巨頭公司主動召回在美國生產的一批檢出極微量阪崎腸桿菌的罐裝早產兒特殊配方奶粉，此后成為世界關注的焦點。

　　我國在2005年5月通過《奶粉中阪崎腸桿菌檢測方法》行業標準的審定，對奶粉嚴查此菌。

　　當事人回應：該批次產品的進口商大昌洋行（上海）有限公司西藥部市場經理李燁焮表示，對于嬰幼兒來說，阪崎桿菌對0～6個月嬰兒、早產兒、低體重嬰兒影響較大。按照國際慣例，阪崎腸桿菌作為嬰幼兒配方奶粉的常規檢測項目。此次被抽檢出阪崎桿菌的一批號產品，是荷蘭在抽檢方法與檢驗方法與國內抽檢與檢驗方法不同所致。在獲悉這一信息后，大昌洋行（上海）有限公司已經在上海CIQ和上海外高橋海關的監督下將所有產品銷毀，因此產品并沒有流入市場。

　　據了解，金裝美素樂較大嬰兒配方奶粉的生產廠家荷蘭皇家菲仕蘭食品是一家具有125年歷史的荷蘭著名乳制品企業，其產品和分公司進入香港的歷史已經超過70年。“其每一批號的出口產品都經過廠家的嚴格檢驗，并獲得了歐盟頒發的官方的合格證書，每一批出口的產品都是合格的。產品進入上海外高橋保稅區后，由上海出入境檢驗檢疫局（CIQ）專人對每一個批號產品進行抽樣檢驗，只有檢驗合格、阪崎桿菌陰性的產品才可以申報出海關，供應市場。” 李燁焮表示。

　　大腸菌群超標

　　太子牌花旗參原枝茶：已按官方辦法處理

　　美國花旗參專業制造商美國太子行在此次公布的不合格進境食品名單中同樣榜上有名。太子牌花旗參原枝茶被檢驗出大腸菌落超標，檢測值為930MPN/100g。

　　當事人回應：記者致電其進口商北京太子行商貿有限公司，該公司一姓田員工表示，這批次的產品早已經按官方的處理方法進行處理。

　　據了解，美國太子行是美國花旗參專業制造商，總部位于美國加州海沃市，占地7.2萬平方尺。此外，更于威斯康辛州設有花旗參種植場，以配合中國大陸三家合資、合作的花旗參包裝加工廠及草藥精華提取廠。全球20多個國家設有分支機構及分銷商。

　　亞硝酸鹽超標

　　麥當勞雪糕粉：復檢已全部合格

　　在的最新資料顯示：麥當勞有原料因未能通過檢測而被按規定處理。據了解，去年9月份，深圳檢驗檢疫局在對深圳市天俊糧油食品進出口公司進口的一批麥當勞牌雪糕粉進行檢測時發現，該批次的亞硝酸鹽超標，檢測值2.6mg/kg。

　　當事人回應：麥當勞深圳分公司一位負責公關事務的負責人表示：“這批雪糕粉在第一次檢驗時被判定為不合格，我們公司一直都對所有原料實施最嚴格的質量控制體系，對自己的產品很有信心，所以我們將樣品送至上一級的檢測部門復檢，結果符合國家的相關規定，目前這批雪糕粉已經順利入境。”

　　酸價不合格

　　逾20個批棕櫚油：高于國家標準

　　從馬來西亞進口的10個批次的棕櫚液油均被檢驗出酸價不合格，據食用棕櫚油GB/T15680-1995標準的規定，食用精煉棕櫚液油酸價應該≤0.20mgKOH/g，但10個批次的產品其酸價檢測值均為0.22mgKOH/g～0.24mgKOH/g，略微高于國家的標準值。

　　另外，有兩個批次從印度尼西亞進口的精煉棕櫚硬脂也被抽檢出酸價超標，其檢測值均為0.6mgKOH/g，高于國家標準的0.4mgKOH/g。同時，從印度尼西亞進口的6個批次的毛棕櫚仁油也被檢驗出酸價超標。其檢測值在6.29mgKOH/g～7.10mgKOH/g。按照GB 2716-2005食用植物油衛生標準的規定：植物原油的酸價應該≤4mgKOH/g，而食用植物油則應≤3mgKOH/g。

　　據了解，酸價是判斷油脂酸敗程度的重要指標。油脂酸敗會導致不飽和脂肪酸、脂溶性維生素氧化破壞，不同程度降低了食用油的營養價值，酸敗后會產生大量自由基，對人體健康造成不良影響，如對機體重要酶系統有明顯破壞作用，酸敗油脂可導致肝臟腫大和生長發育障礙，加速衰老等。

　　過氧化值超標

　　出前一丁：高溫天氣造成超標

　　來自香港的“出前一丁”方便面也因過氧化值超標登上黑榜單。

　　據了解，過氧化值與油脂新鮮度有密切關系。酸價和過氧化值超標的油炸面有酸澀味和哈喇味，說明已變質。

　　當事人回應：記者致電出前一丁的進口商上海泓濤貿易食品有限公司，該公司相關人士告訴記者，這批次的產品進境時是8月13日，正處于上海高溫天氣，可能是常溫儲藏，在高溫下使得過氧化值超標。得知此事后，公司也將產品全部回收，并考慮將常溫的儲藏條件更改為恒溫儲藏，同時通知廠家嚴格篩查整個生產流通環節。

　　鋅含量超標

　　吉百利蜂蜜：每千克超出3毫克

　　10月進口不合格食品名單中，吉百利糖果（廣州）有限公司從澳大利亞進口的一批淡棕色蜂蜜在從廣州進口時被抽檢出鋅含量超。其檢測值為28mg/kg。根據GB14963-1994蜂蜜衛生標準的規定，鋅含量應≤25mg/kg。

　　據介紹，人體中的鉛主要來自食物、空氣和水。成人胃腸道對鉛的吸收率約為5％～10％，嬰幼兒和兒童的胃腸道吸收率可達42％-50％。由于兒童對鉛有特殊易感性，即使微量的鉛進入體內，也可引起神經損傷。經常接觸鉛的兒童，發生智力低下的危險性比正常兒童大27倍。

　　據了解，吉百利糖果（廣州）有限公司擁有嘉綠仙口香糖 (Clorets)、荷氏潤喉糖 (Halls) 、維果C（Vita-C) 及魄力口香糖(Sportlife)等著名品牌，它于2004年正式加入吉百利史威士公司。而吉百利史威士公司為全球最大的飲料及糖果公司之一，其產品暢銷于200個國家，如吉百利巧克力、怡口蓮等。

　　檢出溴酸鉀

　　家樂氏玉米片：不合格總重超6噸

　　家樂氏（泰國）有限公司又有四個批次的產品在進入中國時被檢驗出含有溴酸鉀。家樂氏玉米片、東尼香甜玉米片、香甜玉米片、玉米片四中產品在去年9月6日從中山進境時溴酸鉀檢測不合格。總重超過6噸。

　　在去年8月2日家樂氏（泰國）有限公司的谷蘊初米片和家樂氏（韓國）有限公司的葡萄麥片在中山進境時，同樣被檢驗出含有溴酸鉀，其檢測值分別為2.11mg/kg和4.18mg/kg。

　　據了解，溴酸鉀曾被用作烘焙面包的添加劑，在烘焙后的面包中，溴酸鉀大部分會轉化成惰性、無害的溴化鉀，但仍然有0.05～0.3mg/kg的殘留。

　　經研究表明，過量食用會損害人的中樞神經、血液及腎臟，國際癌癥研究機構也已將該化合物列為致癌物質。實際上世界衛生組織幾年前就已建議禁止使用溴酸鉀，目前歐盟、澳大利亞、新西蘭等國家已禁止使用，美國、日本等國也大幅度減少其使用量。我國也于2005年7月1日全面禁止在面粉中使用。

　　苯甲酸超標

　　可口可樂：產品屬其他公司引進

　　除了上述品牌外，另一碳酸飲料巨頭“可口可樂”也被涉及其中。瓶裝芬達(葡萄味)因苯甲酸含量超標，經檢測苯甲酸含量為0.28g/kg被北京檢驗檢疫局處理。

　　據了解，此次出問題的產品是由可口可樂國際公司日本分公司生產的，由北京一家商貿公司進口，雖然數量不多只有不足一噸，但是由于涉及的問題是曾經引起社會極度關注的“苯”事件中的元兇“苯甲酸”，其含量超標所以才值得關注。

　　當事人回應：對于這一事件，可口可樂(中國)飲料公司外事部副總監趙彥紅在接受記者電話采訪時表示：“目前國內市場上所銷售的所有可口可樂系列產品均由國內的裝瓶廠生產，我們不會進口這樣的產品，這些產品可能是其它公司進口到國內的，與可口可樂公司無關，所以我們不方便對此作出評論。”（黃麗嫦 李星慧 吳偉瑋）