東方網(wǎng)1月9日消息 據(jù)《勞動報》報道，記者昨天走訪滬上各大賣場后發(fā)現(xiàn)，消費者對龍年新春的休閑食品的食用安全要求頗高，第一選擇就是“買健康”。往年銷售火熱的膨化食品市場因高油高熱量而逐漸“降溫”。
大潤發(fā)汶水路店里，各式各樣的龍年新春年貨已擺上貨柜。開心果、長壽果、榛子等堅果類食品因其剝開來香濃美味、營養(yǎng)價值高，是春節(jié)休閑食品大類中頗受消費者歡迎的一類。
在南京西路上的立豐專賣店里，錢店長在忙于招呼絡(luò)繹不絕的消費者間隙，自豪地告訴筆者:“立豐品牌的年貨產(chǎn)品，不論是牛肉干，鴨肫肝、鴨舌、鴨翅，還是開心果、小核桃仁，都是健康放心的休閑年貨食品，質(zhì)量好，包裝衛(wèi)生，每年都是春節(jié)首選年貨。”
“夏威夷果的能量和脂肪含量頗高，第二名就是長壽果。鮑魚果、大榛子、松子、核桃的脂肪含量也在60％以上，相對而言，杏仁、腰果、花生和開心果的脂肪含量低一些。”張女士在選購堅果類休閑食品時，格外注重食品的“健康含金量”。
記者為此采訪了上海立豐食品有限公司副總經(jīng)理陳曉峰先生，他說:“過年回家團圓，是我們中國人的傳統(tǒng)習(xí)俗。盡一份孝心，傳一片親情，當(dāng)然要帶一樣最值得的禮品，立豐食品，就是最真實的上海名片、就是最經(jīng)典的上海特色。”
市消保委提醒消費者，休閑食品的儲存對健康食用非常關(guān)鍵。如對堅果類食品，在購買時要注意一是聞聞是否有霉味，二是嘗嘗是否有不新鮮油脂的味道，或者稱有哈喇味。
