今年的10月1日實施新的《綠色食品標志管理辦法》(以下簡稱新《管理辦法》)，至今已有一月多,記者在本市內多個超市發現，一些貼有“綠色食品”標簽的食品已過有效期，但依然在售賣。超市人員和消費者卻懵然不知。
標簽認證取消“終身制”
綠色食品企業重新申請遇“堵車”
在記者走訪的幾家大中型超市之中，平均每家都有8~10種食品貼有“綠色食品”的標簽，主要品種是大米、雞蛋和牛奶，也有少量的食品調料。
記者在“中國綠色食品網”查詢了其中的幾款產品，發現某雞蛋品牌的認證在今年的11月1日就已經到期，但商品包裝上仍在使用綠色食品標志。
“這些貨都是上個月進來的，只是還沒賣完。”超市工作人員表示并不清楚綠色食品標簽的期限問題，不過解釋說產品的生產日期仍在有效期內，“而且工廠更換包裝也需要時間。”
據悉，這次新的《管理辦法》推出，最主要的一個嚴格管理措施就是取消了綠色食品認證的“終身制”，并規定綠色食品標簽有效期為3年，在綠色食品標簽有效期到期后，如果不重新申請，則不能繼續在產品包裝上使用該標簽。但不少品牌和企業都面臨需要“重新申請認證”的狀況，目前申請較多，可能會有“堵車”情況，而且申請認證流程本身也需要一段時間。雖然按照規定，這段空白時期商家不可繼續使用綠色食品標簽，但實際實施情況卻并不樂觀。同時，一些企業在使用“綠色食品”標志時也并不規范，比如有的產品上只有標志和文字，沒有認證編號；或者到期仍在使用老編號，未及時更換新編號等。甚至有些企業為自己的某一款產品申請了綠色食品認證之后，就在旗下所有產品上都貼上綠色食品標簽。
綠色食品食用更安全
并非營養價值更高
在記者走訪的幾家大中型超市之中，除了很多商品有“綠色食品”標簽之外，還有一些產品有各種“精品”、“有機”、“純天然”等名目這些食品的價格往往比普通的食品要高。
“其實我們也不太分得清綠色、有機之類的，促銷員說這類食品營養健康、沒有污染，雖然價錢貴好多，但也算是花錢買個放心吧。”記者在超市隨機采訪到的一位市民這樣表示。與這位市民類似的“花錢買放心”的心態，在廣大消費者中并不少見，因此綠色食品與“有機”、“純天然”等類別的食品雖然價格不菲，但仍然受到追捧。
除了超市中銷售的瓜果蔬菜和包裝食品之外，記者在市區某咖啡廳中也發現，點單時顧客可選擇“普通咖啡豆”和“有機咖啡豆”，后者需要額外多加3元錢；一些餐廳中也同樣提供“有機蔬菜”、“有機肉類”的選擇，每份價格普遍比一般蔬菜和肉類高出10元左右。
事實上，據中國營養學會專家介紹，綠色食品在營養價值上并不比普通食品更高，只是生產過程中的有害物質污染更少，因而食用更安全。至于“有機產品”，則需要參考國家質檢總局頒布的《有機產品認證管理辦法》來進行認證和管理，與農業部和工商局認證管理的“綠色食品”屬于不同的體系。
實用TIPS
可通過食品“身份證”辨認綠色食品
對于廣大消費者而言，在終端銷售環節購買到這些食品的時候，是無法憑肉眼鑒別出它們是否是真正的“綠色食品”的。因此，學會解讀綠色食品的“身份證”十分重要。消費者可以憑借綠色食品的“身份證”來辨認。
而且，同為綠色食品，也有不同等級。如果標簽是綠底白字，就屬于A級綠色食品；白底綠字則屬于AA級綠色食品，與前者相比，后者的標準和要求更為嚴格，比如前者可以限量使用特定的化學成分的農藥、肥料等，而后者則完全不允許使用化學成分的生產資料。
專家指出，一般來說，綠色食品標志都要求貼在產品的顯眼位置，上面需注明企業信息碼。標簽編號形式為：LB-XX-XXXXXXXXXX。“LB”是綠色食品標志代碼。
綠色食品標志本身也包含了認證期限信息，認證編碼的第三段數字的前四位代表的就是獲得認證的年、月。如果從獲得認證起超過了三年，就屬于過期標簽。 (文/記者 張芷然)
