在總裁郭本恒抱怨密集抽檢的聲音中，短短幾個(gè)月時(shí)間里，自詡為中國(guó)奶業(yè)高端品牌的光明乳業(yè)，其質(zhì)量問(wèn)題仍不斷出現(xiàn)，輿論對(duì)于其生產(chǎn)能力和監(jiān)管水平的擔(dān)憂繼續(xù)發(fā)酵。年薪超過(guò)152萬(wàn)的公司總裁郭本恒，此前還炮轟國(guó)內(nèi)生奶標(biāo)準(zhǔn)世界最差，曾引發(fā)一場(chǎng)業(yè)內(nèi)大辯論。而近期又有多地曝出光明乳業(yè)的質(zhì)量事件，郭本恒或要為自己的言論付出代價(jià)。
中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)試圖聯(lián)系光明乳業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人時(shí)，對(duì)方表示公司的態(tài)度和解決辦法都公布在公司網(wǎng)站上，對(duì)于公司近期是否“屏蔽”媒體的提問(wèn)，對(duì)方則沒(méi)有回答。
上海“失火”硝煙未散 武昌揚(yáng)州又遭投訴
9月初，上海多個(gè)區(qū)的光明乳業(yè)訂戶發(fā)現(xiàn)，收到的220毫升裝的光明小口瓶鮮牛奶味道怪異，疑為變質(zhì)。光明乳業(yè)曾在當(dāng)天發(fā)表聲明稱，目前接到投訴952人次。經(jīng)初步分析，牛奶變質(zhì)的原因是：該批次產(chǎn)品在配送前進(jìn)行移庫(kù)的過(guò)程中，因車輛溫度沒(méi)達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)導(dǎo)致其中部分產(chǎn)品發(fā)生酸敗。
針對(duì)光明牛奶曝出的酸敗事件，上海質(zhì)監(jiān)局已責(zé)令光明公司全面開(kāi)展質(zhì)量安全整頓，保障乳制品安全。但“酸敗門”事件尚未過(guò)去多久，又有多地曝光質(zhì)量事件。
9月13日，揚(yáng)州博友“@劉柯艾”在微博上傳了一段對(duì)話視頻，對(duì)話視頻內(nèi)容是光明牛奶揚(yáng)州代理商客服回應(yīng)光明酸奶質(zhì)量問(wèn)題。在今年6月，劉先生在超市購(gòu)買了四瓶光明酸奶，回家后發(fā)現(xiàn)有“漲袋”現(xiàn)象，家人在飲用了酸奶后出現(xiàn)腹瀉等不良反應(yīng)。該客服人員認(rèn)為，此次事故并不能認(rèn)定是光明牛奶的質(zhì)量問(wèn)題，并且已經(jīng)對(duì)其進(jìn)行了150元左右的賠償。
而在武昌也有同樣的事情發(fā)生。武昌的周女士稱購(gòu)買的光明優(yōu)倍鮮奶，回家喝了一口發(fā)現(xiàn)是膏狀的，“鮮奶應(yīng)該是液態(tài)的。我去討說(shuō)法，廠家的業(yè)務(wù)員說(shuō)鮮奶在‘保質(zhì)期內(nèi)變質(zhì)’了”。周女士對(duì)這一說(shuō)法不滿意，遂向工商部門投訴。有業(yè)內(nèi)人士稱，“保質(zhì)期內(nèi)變質(zhì)”只是一種說(shuō)法，并不能改變顧客買到變質(zhì)奶的事實(shí)，廠家和商家必須給周女士一個(gè)合理的補(bǔ)償。
郭本恒炮轟監(jiān)管抽查 難掩企業(yè)管理之失
在上海的“酸敗門”事件發(fā)生前不久，光明乳業(yè)總裁郭本恒曾抱怨，2011年國(guó)家抽查光明乳業(yè)4553次，“折算下來(lái)是抽查了幾十萬(wàn)個(gè)指標(biāo)，沒(méi)有一個(gè)指標(biāo)不合格。今年上半年已經(jīng)抽查了2600多次，這么抽(查)會(huì)抽死人啊！”。
在這“抱怨聲”過(guò)后，光明乳業(yè)的產(chǎn)品再次曝出質(zhì)量問(wèn)題，從“奶粉致癌門”到“乳品細(xì)菌超標(biāo)”，再到“清洗液體被混入光明優(yōu)倍奶”，光明乳業(yè)一次又一次的挑戰(zhàn)公眾，讓郭本恒的“沒(méi)有一個(gè)指標(biāo)不合格”之聲成為了空談。
面對(duì)公司奶制品暴露的諸多問(wèn)題，光明乳業(yè)做著反復(fù)地道歉，但上千次的抽查，依舊難以讓消費(fèi)者放心。有評(píng)論人士表示，即便是“抽死人”的抽查力度仍無(wú)法杜絕質(zhì)量隱患，中國(guó)乳制品企業(yè)的安全進(jìn)程依然任重道遠(yuǎn)。也有食品行業(yè)研究員認(rèn)為，一家企業(yè)如此密集出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題，其在管理上存在較大改善空間。
就在光明乳業(yè)管理頻頻出現(xiàn)漏洞的同時(shí)，其擴(kuò)張步伐依舊沒(méi)有減速。在產(chǎn)能擴(kuò)大背后，如何實(shí)施有效全面的管理，將是光明乳業(yè)管理人員要做好的課題。
炮轟監(jiān)管早有先例 郭本恒曾稱國(guó)內(nèi)生奶標(biāo)準(zhǔn)世界最差
光明乳業(yè)的總裁郭本恒并不是第一次針對(duì)乳業(yè)監(jiān)管發(fā)表言論，2011年7月，郭本恒在參加某論壇中，曾公開(kāi)表示，“我國(guó)的奶業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)事實(shí)上在世界上處于中等偏上水平。但是國(guó)內(nèi)的生奶標(biāo)準(zhǔn)，幾乎是全世界最差。”
但在此番“炮轟”乳業(yè)標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，光明乳業(yè)隨后立即在官方網(wǎng)站發(fā)布聲明稱，“公司總裁郭本恒在上海舉辦的中國(guó)經(jīng)營(yíng)論壇發(fā)言時(shí)，客觀地講述了目前中國(guó)乳業(yè)加工水準(zhǔn)已達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平，同時(shí)談及現(xiàn)行生鮮乳標(biāo)準(zhǔn)符合中國(guó)國(guó)情，也還需瞄準(zhǔn)國(guó)際先進(jìn)水平。相關(guān)言論隨后被一些媒體夸大報(bào)道，稱"炮轟"行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。此言本意為呼吁行業(yè)加強(qiáng)自身奶源建設(shè)，全面樹(shù)立國(guó)際水準(zhǔn)，為消費(fèi)者提供更高質(zhì)量的乳品。”
做為企業(yè)代表，郭本恒響應(yīng)廣州奶協(xié)理事長(zhǎng)王丁棉的“中國(guó)生奶標(biāo)準(zhǔn)全球最差”論，但隨后公司就發(fā)聲明，徹底推翻了郭本恒的觀點(diǎn)，這樣出爾反爾，目的是什么？
乳業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的派別之爭(zhēng)歸根結(jié)底是利益之爭(zhēng)，但消費(fèi)者的利益應(yīng)該最優(yōu)先得到尊重和保障。不管是什么樣的標(biāo)準(zhǔn)，如果產(chǎn)品讓消費(fèi)者不放心、不認(rèn)同，光明乳業(yè)的發(fā)展前景都難言樂(lè)觀。 (記者 關(guān)婧)
