蛋價(jià)回落至5.5元/斤 行家預(yù)計(jì)蛋價(jià)近期“淡定”

　　其實(shí)，章阿姨買(mǎi)的雞蛋不算便宜，記者在城西的競(jìng)舟路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，這里散裝的洋雞蛋叫價(jià)5元錢(qián)一斤。賣(mài)蛋的說(shuō)，這段時(shí)間蛋價(jià)的確比前幾天便宜了一成左右。

　　“相比于6元/斤的時(shí)候，我現(xiàn)在每天的雞蛋成本就可以省下數(shù)十元。”在競(jìng)舟路菜場(chǎng)門(mén)口經(jīng)營(yíng)一家早餐店的小老板笑著告訴記者，雞蛋降價(jià)著實(shí)讓他松了一口氣。

　　昨日，杭州市禽蛋行業(yè)協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，禽蛋批發(fā)價(jià)已經(jīng)降到了4.6元/斤，零售價(jià)普遍保持在5.5元/斤。

　　同樣，在位于慶春路的世紀(jì)聯(lián)華超市內(nèi)，雖然沒(méi)有散裝雞蛋售賣(mài)，但其中部分牌子的包裝雞蛋也正在優(yōu)惠活動(dòng)中。如百年栗園生態(tài)雞蛋(12個(gè))11.8元/盒，宇航村正宗散養(yǎng)本雞蛋(10個(gè))11.9元/盒，比前段時(shí)間便宜20%左右。

　　“入秋后天氣涼爽，蛋雞的產(chǎn)蛋量增加，雞蛋消費(fèi)量下降，這是雞蛋跌價(jià)的主要原因。”經(jīng)營(yíng)鮮蛋的劉師傅分析說(shuō)。

　　據(jù)了解，隨著今年雞蛋價(jià)格不斷上漲，養(yǎng)雞戶(hù)的利潤(rùn)也節(jié)節(jié)攀升，于是紛紛擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模。一般雛雞養(yǎng)殖4個(gè)月就可以產(chǎn)蛋，今年五六月份大規(guī)模補(bǔ)欄的蛋雞現(xiàn)在集中進(jìn)入了產(chǎn)蛋期，加之天氣轉(zhuǎn)涼，氣溫適宜，母雞產(chǎn)蛋量也恢復(fù)到正常水平，使得養(yǎng)雞場(chǎng)的可出售雞蛋量劇增，產(chǎn)地收購(gòu)價(jià)下跌。

　　從10月25日商務(wù)部公布的檢測(cè)數(shù)據(jù)顯示，最近雞蛋市場(chǎng)貨源充足，零售價(jià)比前一周下降0.8%，比9月底下降1.6%。

　　行家認(rèn)為，雞蛋零售價(jià)回落，其實(shí)也是受市場(chǎng)供需矛盾變化的影響。中秋、國(guó)慶長(zhǎng)假是雞蛋的消費(fèi)旺季，旺期一過(guò)需求相對(duì)減少，而供應(yīng)量卻不斷上升，推動(dòng)雞蛋價(jià)格下調(diào)。預(yù)計(jì)近期蛋價(jià)將保持平穩(wěn)。因?yàn)槭艿金B(yǎng)雞飼料、人工成本增加等因素的影響，雞蛋價(jià)格不會(huì)下降太多。