據中國之聲《央廣新聞》報道，內蒙古是中國最大的土豆生產基地，產量約占全國產量的七分之一，從2009年0.5元一斤到2010年1元一斤，從2011年一斤0.3元左右到2012年0.7元左右一斤，土豆價格在4年內上演了過山車。
記者在采訪的時候正好遇到了呼和浩特市武川縣馬鈴薯收購代辦點的代辦員在點查土豆，據他介紹，今年前來代辦點出售馬鈴薯的農民非常少，即便有的那一部分也是種植面積比較少的散戶，而且今天好點的土豆在地里的時候就已經被人收走了，前來代辦點的有很大一部分都是耙地的時候又撿出來的那部分，但是就是這樣的土豆今年就很少。土豆的收購價格今年幾乎是每天在漲，從剛開始的4毛多錢已經漲到了7毛錢，雖然農村對現在的土豆價格也是挺滿意的，但還有一部分農民打算把土豆在窖里放一段時間再賣，因為按照以往的行情，春節和第二年春天的時候土豆價格是最高的。
其實土豆價格陷入暴漲暴跌的怪圈最主要還是和種植面積有關，比如2010年土豆價格就高的反常，所以在2011年的時候，內蒙古馬鈴薯主產區有大量土地被流轉承包，而且大量的游資進入土豆種植領域，投資者都想在高額利潤狠撈一把，大量種植戶也是跟風種植，所以導致土豆產量劇增，造成市場供過于求。由于2011年的土豆價格又太低了，所以今年馬鈴薯的種植面積減少，烏蘭察布市由于今年的雨水和霜凍，馬鈴薯大面積減產，毫無疑問今年土豆價格回歸的背后還是種植面積的縮水。過山車行情的背后邏輯其實并不復雜，價格低了就傷到了農民，所以必然會導致下一年農產品種植面積減少而孕育出下一輪暴漲行情，暴漲行情又吸引農民紛紛擴大面積，這樣又為暴跌埋下了禍根。(內蒙古臺記者 王榮)
