昨日，長沙氣溫降至1℃，冷風(fēng)吹得市民們穿上厚厚的冬裝，也吹得蔬菜價(jià)格噌噌上揚(yáng)。記者從市價(jià)格監(jiān)測中心獲悉，上周蔬菜價(jià)格延續(xù)了五周以來的上漲趨勢，均價(jià)為每500克3.24元，較此前一周上漲了4.31%。
據(jù)62個(gè)主要糧油副食品市場監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，監(jiān)測的15個(gè)品種的蔬菜零售價(jià)格11漲4跌。其中：價(jià)格漲幅在10%以上的有黃瓜、茄子、胡蘿卜、圓白菜，價(jià)格為每500克3.16元、3.60元、2.38元、1.95元，較上期分別上漲16.25%、15.01%、20.12%、14.96%。
對于蔬菜價(jià)格上漲的原因，市價(jià)格監(jiān)測中心分析，一是近期持續(xù)低溫雨水天氣，蔬菜生長速度變慢，導(dǎo)致蔬菜供應(yīng)量減少；二是在低溫環(huán)境下，時(shí)令蔬菜逐漸退市，大棚蔬菜生長緩慢；三是冬季是火鍋消費(fèi)旺季，對葉類蔬菜需求量大，進(jìn)一步助推了部分蔬菜價(jià)格的上漲。隨著冰雪天氣及元旦節(jié)假日的來臨，后期蔬菜價(jià)格預(yù)計(jì)仍將繼續(xù)上漲。
此外，今年下半年以來持續(xù)上漲的牛肉價(jià)格依舊堅(jiān)挺，數(shù)據(jù)顯示，上周長沙市場上的牛腱子肉、牛腩價(jià)格為每500克34.77元、30.74元，分別較上期上漲4.23%、3.71%。羊肉類中，新鮮帶骨羊肉價(jià)格為每500克32.70元，較上期上漲1.55%。(記者 陳暄 通訊員 劉清泉 蔣艷)
