本報記者在成都鄭州北京調查發現
菜價漲了 平價菜店依然“平價”(政策聚焦)
“去年12月份全國蔬菜價格環比上漲17.5%。”國家統計局城市司高級統計師余秋梅日前表示。據調查，去年12月份個別省份菜價漲幅接近40%，有的市縣甚至接近70%。
菜價漲了不少，說起最受影響的群體，低保戶要算是一個，最近，他們的生活怎么樣了？
為了應對菜價波動，各地都在建設平價菜店，如今，在菜價上漲的大背景下，平價菜店還能名符其實嗎？
為了找到問題的答案，日前，本報記者從南到北在四川成都、河南鄭州和北京三個城市展開調查。
成 都
低保戶：每個月拿到33元物價補貼
平價菜店：享受政府房租補貼
12月買菜的支出比11月多了20多元，不過政府每個月給我發放33元的物價補貼，所以部分蔬菜的漲價對生活影響不大。
——成都低保戶高莉
通過從生產基地直接進貨的管理模式，讓菜價平均比周邊菜市場低15%左右。
——成都益民菜市負責人
“12月25日，豌豆尖每斤3元；12月26日，蓮藕每斤3.5元……”家住成都市火車南站附近的低保戶高莉有記賬的習慣，她翻著自己的賬本告訴記者，去年12月，家里用來購買蔬菜的支出大約有290元，部分品種的蔬菜漲價明顯，尤其是在12月下旬，豌豆尖、白菜等好幾種葉菜都漲價了。“12月買菜的支出比11月多了20多元，不過政府每個月給我發放33元的物價補貼，所以部分蔬菜的漲價對我生活的影響不大。” 高莉說。
成都益民農貿市場是當地一家知名的平價菜市。1月13日，記者在市場上看到，蔬菜種類繁多，許多市民正在選購蔬菜。
益民菜市資產管理有限公司一位負責人說，公司已經在成都中心城區新建、改建了12家平價菜市。在今年1月底前，將再開6家，并通過生產基地直接進貨的“場企合作”、“超市化”管理模式，讓菜價平均比周邊菜市場低15%左右。據了解，成都市出臺了多種優惠政策鼓勵銷售平價菜，如成華區政府規定，給予平價菜店每月每平方米20—40元不等的房租補貼。
鄭 州
低保戶：全吃白菜蘿卜錢也不夠用
平價菜店：比附近市場便宜3毛錢
每月收入除去水電費和日常開銷，剩下不到200元，按現在的菜價計算，每餐只吃一個菜，一個月全吃白菜蘿卜也不夠用。
——鄭州低保戶趙秀珍
鄭州市已經有50家平價蔬菜超市，平價菜店每天最少要保證供應5個“一元菜”。
——鄭州平價蔬菜超市店長宋振
家住鄭州市東明路的趙秀珍今年65歲，每月領取低保380元，經常撿廢品補貼家用。提及最近的菜價，老人算了一筆賬，每月撿廢品的錢加上低保錢共500元左右，除去水電費和日常開銷，剩下不到200元。按現在的菜價計算，哪怕每餐只吃一個菜，一個月全吃白菜蘿卜也不夠用。現在趙秀珍幾乎不進超市和菜場買菜，只在路邊攤或早市買些品相不好的便宜菜。記者了解到，目前，鄭州市還沒有針對菜價上漲為低保人員提供相關補助的措施。
現在，平價蔬菜超市在鄭州市已經有了50家，平價菜店每天最少要保證供應5個“一元菜”。鄭州市平價蔬菜超市政七街店店長宋振告訴記者，今年元旦以來，蔬菜價格平均上漲2毛錢左右。“公司要求不管市場上菜價咋漲，我們的價格都保證比外邊市場低15%左右。”在政七街店，大蔥賣1.78元/斤，生菜賣2.18元/斤，最少也要比附近的蔬菜市場便宜3毛錢，現在一天能賣出蔬菜6000多斤。宋振說，公司有自己的蔬菜基地，省去了很多中間環節，所以菜價低。
北 京
低保戶：騎車到批發市場買菜
蔬菜直銷店：因為便宜，銷量翻番
剛去買了青蒜，3塊5一斤，黃瓜3塊一斤，然后買了一根白蘿卜，總共花了10塊多，比過去能貴個兩三塊錢。
——北京低保戶王宏
我們是直營直供店，基本就是基地收購價加上每斤幾分錢到1毛左右的運輸成本。
——北京天鎮蔬菜直銷店老板張文清
45歲的王宏每天給自己制定了嚴格的開支限額，包括買菜等支出不能超過20元。王宏家住北京市鼓樓附近，家里三口人的低保總收入只有1560元，實在需要精打細算。
她一般三天買一次菜，“剛去買了青蒜，3塊5一斤，黃瓜3塊一斤，然后買了一根白蘿卜，總共花了10塊多，比過去能貴個兩三塊錢。”過去每個月王宏花在蔬菜上的錢也就100余元，但現在得花200多。為了買些便宜的菜，她只能騎半個多小時車，到德勝門附近的批發市場。
“現在一些大眾菜，像西紅柿、豆角、黃瓜都普遍漲了20%到30%，但是由于我們是直營直供店，節省了中間大量的流通環節，基本就是基地收購價加上每斤幾分錢到1毛左右的運輸成本。” 北京東城區天鎮蔬菜直銷店老板張文清說。
記者了解到，山西天鎮縣和北京東城區簽署協議，成為東城區的無公害蔬菜生產基地，開設了17家直營東城百姓的蔬菜店，菜價比附近農貿市場便宜15%到20%，比超市便宜三四成。因為菜價便宜，現在天鎮蔬菜直銷店的平均銷售量翻了一番。
