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　　福建新聞網(wǎng)東山7月5日電(謝漢杰 羅煒敏) 7月5日，筆者從東山出入境檢驗檢疫局獲悉：國家級東山經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)海峽兩岸水產(chǎn)品加工園，近一年多來新增出口水產(chǎn)品衛(wèi)生注冊企業(yè)17家，年內(nèi)將建成投產(chǎn)的企業(yè)8家；今年頭6個月，東山縣共出口水產(chǎn)品重量6.57萬噸，出口貨值3.82億美元，比去年同期分別增長39.8%和115.3%。

　　東山縣以國家級經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)為統(tǒng)領(lǐng)，著力做精做強國臺辦批準設(shè)立的海峽兩岸水產(chǎn)品加工基地，加快推進國家中心漁港、水產(chǎn)品綜合批發(fā)市場、水產(chǎn)品加工區(qū)、物流保稅中心、輕工業(yè)園等五大功能區(qū)硬、軟建設(shè)，營造良好的投資環(huán)境，縣政府加大對水產(chǎn)品生產(chǎn)、加工的幫扶力度，扶持漁民、企業(yè)購買建造鋼船，全縣現(xiàn)有鋼質(zhì)漁船682艘，從而促進海洋捕撈生產(chǎn)實現(xiàn)從傳統(tǒng)作業(yè)向現(xiàn)代化轉(zhuǎn)變，發(fā)展外海捕撈，為水產(chǎn)加工業(yè)提供新鮮豐富的原料。東山檢驗檢疫局與縣政府齊心協(xié)力落實《促進水產(chǎn)品加工出口工作方案》的各項幫促措施，引導企業(yè)從粗加工原料型到精加工高附加值型的新轉(zhuǎn)變。對新企業(yè)實行“圖紙審核、建設(shè)指導、體系建立”，指導企業(yè)按照國內(nèi)外衛(wèi)生規(guī)范，做好廠房、車間和流程的規(guī)劃建設(shè)，建立HACCP管理體系。積極引導扶持企業(yè)依靠科技進步，抓好水產(chǎn)品精深加工，節(jié)省資源。充分利用豐富的蝦殼、蟹殼等下腳料精深加工成食品、保健品等，延長產(chǎn)業(yè)鏈，提高原料利用率和產(chǎn)業(yè)附加值。形成水產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)集群效應，吸引臺灣、國外和廣東、深圳、泉州、廈門等地客商爭相入駐。

　　臺商、東毅食品公司董事長翁啟鏡先生認為，在加工園這個集群內(nèi)能夠降低了企業(yè)生產(chǎn)成本，企業(yè)可以共享許多配套資源，特別是可以近距離學習其他企業(yè)與發(fā)達國家貿(mào)易的成功經(jīng)驗。2010年頭6個月，東山縣對臺、對美、對歐盟的出口貨值分別同比增長169.7%、24.9%、204.9%，市場認同率高，可以共享市場網(wǎng)絡(luò)，大大降低營銷成本、信息成本和學習成本。去年在加工園投建水產(chǎn)品加工項目、今年建成投產(chǎn)的臺商黃先生嘗到了甜頭。他說，東山縣年產(chǎn)魚蝦28.8 萬噸，有充足的原料來源，且新鮮度好、質(zhì)量優(yōu)、單價高。以魷魚為例，今年頭5個月東山本地海捕魷魚出口5925噸，貨值4448.6萬美元，出口單價是進口魷魚加工后出口單價的3倍。同時東山海陸運輸便捷，原料收購碼頭到加工廠的距離最遠為15公里左右，降低運輸成本，確保原料的鮮度。出現(xiàn)了客戶駐廠搶貨的局面，企業(yè)就可以降低貨物囤積的風險，加快資金的周轉(zhuǎn)速度，建立自己的品牌效應。

　　臺灣、國外等地客商紛紛進駐海峽兩岸水產(chǎn)品加工園，帶來更新的管理理念和更強的競爭壓力，迫使本地的企業(yè)不斷進行技術(shù)創(chuàng)新和組織管理創(chuàng)新，也迫使員工相互競爭，不斷進取。進一步加快東山水產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)的整合和提升，提高東山水產(chǎn)品整體的競爭優(yōu)勢，更好發(fā)揮東山水產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)集群效應。今年頭6個月，全縣水產(chǎn)品加工業(yè)產(chǎn)值達26.8億元，同比增長73.7%，占全縣規(guī)模工業(yè)產(chǎn)值的64.7%，拉動全縣增長48.7個百分點。