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　　東南網(wǎng)-海峽導(dǎo)報(bào)10月9日訊 (記者 張順和) 豬肉終于開(kāi)始降價(jià)了？近日，國(guó)內(nèi)多地傳出了豬肉價(jià)格開(kāi)始下跌的消息。記者昨日走訪市場(chǎng)了解到，最近幾天廈門(mén)豬肉批發(fā)價(jià)的確降了幾毛，部分肉品也出現(xiàn)了降價(jià)促銷(xiāo)，但整體零售價(jià)并沒(méi)有什么波動(dòng)。

　　業(yè)內(nèi)人士表示，目前豬肉批發(fā)價(jià)出現(xiàn)的小幅下調(diào)屬于局部和暫時(shí)性的價(jià)格浮動(dòng)，豬肉價(jià)格在春節(jié)前還將保持高位運(yùn)行的狀態(tài)。

　　記者調(diào)查

　　部分肉品現(xiàn)降價(jià)促銷(xiāo)

　　昨日，記者在育秀民興生鮮超市 “黃金香”專(zhuān)賣(mài)店內(nèi)看到，三層肉已跌至1斤13.8元，前腿肉更便宜，一斤只要13.5元，精排骨21.8元/斤，大骨13.8元/斤。

　　據(jù)工作人員介紹，三層肉和前腿肉的價(jià)格的確降了一些，它們之前的價(jià)格都在每斤14.8元左右。

　　“只是一種促銷(xiāo)手段，主要看當(dāng)天的銷(xiāo)售量。”“黃金香”專(zhuān)賣(mài)店的工作人員再三強(qiáng)調(diào)，天氣涼下來(lái)后，用來(lái)燉湯的骨頭類(lèi)大受歡迎，而市場(chǎng)吃豬肉的熱情卻相對(duì)下降，不好賣(mài)，所以?xún)r(jià)格就相應(yīng)地往下調(diào)了一些。

　　“批發(fā)價(jià)1斤降了兩三毛，但零售價(jià)沒(méi)什么變化。”在隨后的走訪中，一位肉販坦言，零售價(jià)不可能馬上隨著批發(fā)價(jià)下調(diào)，因?yàn)榕�發(fā)價(jià)的波動(dòng)都局限在小范圍內(nèi)，而且價(jià)格調(diào)下去了再提上來(lái)就難了。

　　記者了解到，除了根據(jù)品質(zhì)和銷(xiāo)售情況而出現(xiàn)的正常價(jià)格浮動(dòng)，目前零售市場(chǎng)豬肉價(jià)格總體保持平穩(wěn)。

　　業(yè)界說(shuō)法

　　高價(jià)位將持續(xù)到春節(jié)

　　“說(shuō)豬肉降價(jià)了還不到時(shí)候，目前只能說(shuō)是局部性、短期內(nèi)的價(jià)格浮動(dòng)。”廈門(mén)市畜牧業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)李明星告訴記者，前段時(shí)間收購(gòu)價(jià)是稍有回落，這兩天又開(kāi)始回升了，目前毛豬的收購(gòu)價(jià)還保持在每斤9.3元到9.5元之間。

　　據(jù)一位業(yè)內(nèi)人士透露，由于國(guó)內(nèi)部分地區(qū)發(fā)生生豬疫情，養(yǎng)豬戶(hù)擔(dān)心損失，導(dǎo)致大批的生豬提前集中出欄，市場(chǎng)供應(yīng)量出現(xiàn)了暫時(shí)性大增，所以廈門(mén)豬肉批發(fā)價(jià)也就下調(diào)了一些。

　　不過(guò)，李明星仍堅(jiān)持認(rèn)為，豬肉價(jià)格春節(jié)仍將保持高位運(yùn)行，春節(jié)后才可能出現(xiàn)回落。

　　李明星分析說(shuō)，上半年開(kāi)始，大面積的疫情得到了控制，生豬出欄量有所保證，同時(shí)國(guó)家拋售了大量的儲(chǔ)備肉，這些因素使得市場(chǎng)供求有所緩解，抑制了豬肉價(jià)格進(jìn)一步上漲的動(dòng)力。不過(guò)，考慮到生豬從出生到出欄的周期性，市場(chǎng)總量還是供不應(yīng)求狀態(tài)，而且，受原料、人工影響，養(yǎng)豬成本一直高企，所以，豬肉價(jià)格保持高位也是正常的。