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　　受多重因素影響，本月初還在低谷的福州生豬收購(gòu)價(jià)近期突然迅速上漲，僅10天時(shí)間生豬收購(gòu)價(jià)就回升了10%左右。不過(guò)記者了解到，因?yàn)榻鼛讉�(gè)月玉米豆粕等飼料價(jià)格暴漲，導(dǎo)致養(yǎng)殖成本大增，所以目前福州養(yǎng)殖戶仍難賺錢。

　　多重因素影響 豬價(jià)迅速回升

　　福州物價(jià)部門的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，7月我市生豬出欄價(jià)仍是小幅下跌走勢(shì)。當(dāng)月出欄生豬月均價(jià)為682.50元/50公斤，較6月均價(jià)跌1.07%，較去年7月跌30.36%。7月末價(jià)格為671元，較月初跌3.31%。“進(jìn)入8月生豬收購(gòu)價(jià)明顯觸底反彈。”昨天福州部分養(yǎng)豬企業(yè)的負(fù)責(zé)人告訴記者，就在本月初福州生豬收購(gòu)價(jià)還是每50公斤670多元，昨天升到了745元至755元。短短10天，福州生豬收購(gòu)價(jià)上升10%左右。

　　在零售市場(chǎng)，記者注意到，豬肉促銷已明顯減少。記者昨天在永輝等超市看到，瘦肉零售價(jià)每500克11.5元，而上月促銷價(jià)不到10元，與上周的價(jià)格比也漲了0.2元左右。昨天上排每500克15元，與上周比也漲了0.2元左右。

　　福州多家超市人士認(rèn)為，近期福州豬價(jià)迅速提升是受國(guó)家收儲(chǔ)凍豬肉的提振。上周國(guó)家發(fā)改委表示，鑒于近期生豬價(jià)格再次回落，決定啟動(dòng)新一輪凍豬肉收儲(chǔ)工作。業(yè)界人士認(rèn)為，雖然收儲(chǔ)量對(duì)于豬肉供求影響不大，但可提振生豬養(yǎng)殖屠宰行業(yè)的信心。“國(guó)家收儲(chǔ)對(duì)豬價(jià)有一定的影響，但更重要的是天氣影響。”福州市養(yǎng)豬協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)鄭謀銓分析，近段時(shí)間北方下大雨，浙江等地向北方調(diào)運(yùn)生豬的渠道受阻，轉(zhuǎn)而加大了從福州的調(diào)運(yùn)量，直接拉升了福州的生豬價(jià)格。此外立秋過(guò)后，豬肉消費(fèi)逐漸進(jìn)入旺季，這也帶動(dòng)豬價(jià)上漲。

　　飼料價(jià)大漲 養(yǎng)殖戶仍難賺錢

　　根據(jù)福州市商貿(mào)服務(wù)業(yè)局的監(jiān)測(cè)，此前幾個(gè)月因生豬收購(gòu)價(jià)處于低谷，福州養(yǎng)豬行業(yè)的豬糧比價(jià)長(zhǎng)期低于6∶1的盈虧平衡點(diǎn)，甚至一度降到5.11∶1。本月福州生豬收購(gòu)價(jià)迅速回升，養(yǎng)殖戶能否扭虧為盈呢？對(duì)此，業(yè)內(nèi)人士都保持謹(jǐn)慎態(tài)度。

　　鄭謀銓昨天告訴記者，目前生豬養(yǎng)殖收益仍不樂(lè)觀，養(yǎng)豬的主要飼料玉米、豆粕價(jià)格近期都大漲，如玉米價(jià)格從每噸2300元漲到了2650元，豆粕則從3000元左右漲到了4300元左右。受此影響，每50公斤的養(yǎng)殖成本從650元至700元，提升到了700元至750元，即使目前豬價(jià)回升，但對(duì)生豬養(yǎng)殖戶來(lái)說(shuō)仍處于保本階段。“目前看豬價(jià)要繼續(xù)大幅上漲恐怕很難。”鄭謀銓說(shuō)，接下來(lái)如天氣因素影響減弱，生豬外調(diào)量將減少，估計(jì)本月收購(gòu)價(jià)會(huì)回落一些。

　　不過(guò)有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，即使在中秋國(guó)慶豬肉消費(fèi)旺季，豬價(jià)大幅度上升的可能性仍比較低。這是因?yàn)楫?dāng)前我國(guó)生豬產(chǎn)能持續(xù)偏高，全國(guó)性生豬市場(chǎng)仍是供過(guò)于求。（本報(bào)記者 謝充靈 文/攝）