2023臺灣實習大學生運河文化研習營在江蘇淮安開營（圖片來源：淮安市臺辦）

　　中國臺灣網8月7日訊　近日，“邂逅最美運河 踏浪最美青春”——2023臺灣實習大學生運河文化研習營在江蘇淮安正式開營。來自臺灣的20名實習大學生開啟了一場邂逅運河文化之旅。

　　走進淮安臺資集聚示范區展示中心，科技感滿滿的展示大廳引得營員們駐足觀看。大家詳細了解淮安臺資高地建設整體規劃以及特色產業發展定位，沉浸式置身于淮安臺資集聚示范區發展藍圖之中。“淮臺情誼緊密相連，臺資高地建設成績斐然。”一邊聆聽講解，一邊觀摩照片、展品，營員們感受著淮臺交流合作的每一個暖心瞬間。參觀結束，營員們紛紛在該中心的互動屏上留下寄語：“未來可期，我要與淮安共同成長”“我很喜歡淮安，以后一定會再來”……

　　在千年古鎮河下，營員們走在運河邊，感受古鎮的古樸寧靜，體會運河文化的源遠流長。來自臺灣東華大學的吳怡萱對運河文化和古鎮民俗頗感興趣，“我特別喜歡逛古鎮，運河邊的小鎮真的很有特色。我們幾個人剛剛一起去買了明信片和貼紙，有運河主題的、船只主題的，還有古鎮主題的，我們要把對運河和古鎮的印象定格下來。”

　　沿著古鎮的老街，營員們來到沈坤狀元府。“沈坤與吳承恩是同窗好友，《西游記》中也借用了沈府的景觀進行創作。”講解員的一席話引得大家好奇心大增，迫不及待地想一睹狀元府的風采。不管是老宅的青磚黛瓦、雅素明凈，還是園林的寫意山水、曲徑通幽，都讓大家流連忘返、回味無窮。

　　“淮安水上立交是亞洲最大的水上立交！京杭運河與淮河入海水道在此交匯，為立體交匯，互不影響。”來自愛默生學院的張斗豪在淮安水上立交觀光塔上擔任起了“講解員”，“站在懸索橋上，閉上眼睛，感受風的流動，身體也跟著搖晃，仿佛運河上的一葉扁舟……”聽罷，大家都笑了起來，紛紛來到懸索橋上親身感受，打卡拍照。

　　清淮八十里，臨流半酒家。來到“世界美食之都”淮安，淮揚菜自然不能錯過。研習營的最后一站——中國淮揚菜文化博物館吊足了大家的胃口。“下一站是哪里？”“淮揚菜博物館，可以吃到正宗淮揚菜！”營員們在路上開始了熱烈的討論。“我知道軟兜長魚”“中午吃的是開洋扒蒲菜”“我想吃平橋豆腐”……談及淮揚菜，大家如數家珍。來到淮揚菜博物館，講解員用一個個典故揭開淮揚菜的神秘面紗，從淮揚菜的發展歷程到運河文化的璀璨輝煌，讓大家對淮安、對運河文化都有了更深入的了解。

　　據悉，經淮安市臺辦積極推動，鵬鼎控股股份有限公司在臺灣招聘20名大學生來淮安廠區實習，為期1個月，提升臺灣大學生的就業創業能力，吸引更多臺灣大學生來淮追夢、筑夢、圓夢。（中國臺灣網、淮安市臺辦聯合報道）