臺灣青年在廣西梧州的尋茶之旅
2026-04-28 09:51:00
來源：中國臺灣網(wǎng)
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中國臺灣網(wǎng)4月28日訊 芳菲四月，茶樹吐綠。適逢廣西“三月三”，兩岸青年因茶而聚，踏歌而行。在梧州市六堡鎮(zhèn)，臺灣青年跨過山海，走進(jìn)這座山水清新的茶鄉(xiāng)，通過實(shí)地參訪、非遺體驗(yàn)、座談交流等形式，在沉浸式行旅中以茶為媒，增進(jìn)對中華文化認(rèn)同與情感聯(lián)結(jié)，共同探尋茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的話題。
從“品茶”到“沉浸體驗(yàn)”：感受匠心與底蘊(yùn)
在黑石山茶廠，臺灣青年跟隨六堡茶制作技藝國家級非遺代表性傳承人韋潔群，體驗(yàn)傳統(tǒng)制茶流程——從晾青、炒青、揉捻到堆悶、烘焙，全程動手實(shí)操，感受手工制茶的溫度與匠心，也觸摸到“茶船古道”的深厚底蘊(yùn)。首次來到梧州的臺青施佩君感慨：“與非遺老師近距離交流，感受到了專業(yè)茶人的熱忱與謙遜。”臺青張燕玲則表示，此行最大的收獲是從“品茶”到“沉浸體驗(yàn)”，了解風(fēng)土、工藝與歲月的積淀，“六堡茶不張揚(yáng)，卻耐人尋味，回甘悠長”。
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目前，梧州六堡茶產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展，茶園面積達(dá)40.27萬畝，千畝以上茶園55個(gè)，精制茶產(chǎn)量4.5萬噸，綜合產(chǎn)值突破300億元，獲評“中國茶葉最具品牌發(fā)展力”殊榮。與此同時(shí)，梧州正全力推進(jìn)茶文旅深度融合，六堡小鎮(zhèn)、黑石山茶廠、六堡茶源博園等體驗(yàn)地標(biāo)為游客提供一站式沉浸體驗(yàn)。從茶園到展廳，從指尖到舌尖，臺灣青年從中觸摸到中華茶文化的深厚底蘊(yùn)。
從“會友”到“產(chǎn)業(yè)合作”：凝聚情誼與共識
兩岸交流正從文化體驗(yàn)拓展至產(chǎn)業(yè)合作。行程中，臺灣青年走進(jìn)梧州職業(yè)學(xué)院，圍繞茶文化傳播、茶產(chǎn)業(yè)人才培養(yǎng)等話題與學(xué)校師生進(jìn)行探討，促進(jìn)了兩岸青年互動與思想碰撞。在廣西職業(yè)技術(shù)學(xué)院，臺灣青年參與茶葉專業(yè)評審課程，系統(tǒng)學(xué)習(xí)感官審評、加工與質(zhì)量控制等專業(yè)知識，與學(xué)校探討校企合作、人才聯(lián)合培養(yǎng)等路徑，期盼助力桂臺茶產(chǎn)業(yè)人才共育。臺灣青年茶師張世賢說：“從六堡茶的歷史脈絡(luò)、制作工藝到品鑒要點(diǎn)，講解讓人受益匪淺。”
臺灣青年向非遺傳承人學(xué)習(xí)傳統(tǒng)制茶技藝。（中國臺灣網(wǎng)發(fā)）
臺灣青年在了解梧州六堡茶歷史。（中國臺灣網(wǎng)發(fā)）
梧州市每年舉辦六堡茶文化節(jié)，邀請兩岸專家圍繞品牌打造、桂臺茶融合發(fā)展、茶品創(chuàng)新營銷等議題進(jìn)行交流。臺灣在有機(jī)茶園、精致農(nóng)業(yè)、休閑觀光等方面的先進(jìn)理念，與梧州雄厚的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和發(fā)展愿景形成優(yōu)勢互補(bǔ)。這些碰撞不僅激發(fā)了思想火花，更促成梧州茶業(yè)商會與臺灣茶協(xié)會、高雄市茶藝促進(jìn)會等達(dá)成交流合作。從“會友”到“產(chǎn)業(yè)合作”，兩岸在交流中不斷凝聚深厚情誼。
從“單一”到“深度融合”：共繪可期未來
短短幾天的茶產(chǎn)業(yè)考察之旅，臺灣青年不僅品嘗到美味的六堡茶，更深入了解了其背后的歷史文化和制作技藝。離開六堡鎮(zhèn)后兩日，有臺青還收到茶廠寄來自己親手制作的茶葉，收獲別樣喜悅。
從單一的文化交流邁向產(chǎn)業(yè)與文旅的深度融合，兩岸茶業(yè)合作正迎來戰(zhàn)略機(jī)遇期。不斷豐富完善的茶旅線路、充滿活力的共建項(xiàng)目、務(wù)實(shí)高效的政策舉措，共同勾勒出未來可期的共贏圖景。這不僅是產(chǎn)業(yè)的跨界升級，更是兩岸同胞情感共鳴的紐帶與攜手同行的見證。
當(dāng)六堡茶香飄過海峽，當(dāng)“同心茶園”的嫩芽沐雨而生，兩岸茶旅合作的未來，將如漫山遍野的茶樹一般，根深葉茂，生機(jī)盎然。（中國臺灣網(wǎng)廣西梧州市臺辦通訊員/廖冰）
[責(zé)任編輯：馬琳娜]
