責(zé)令副會長辭職是醋業(yè)的二次勾兌？

　　山西醋產(chǎn)業(yè)協(xié)會會長曹文杰表示：協(xié)會方面已責(zé)令王建忠辭去副會長之職。6日，協(xié)會組織省釀醋骨干企業(yè)開會，與會負(fù)責(zé)人一致對王建忠嚴(yán)重不負(fù)責(zé)任的言論表示強(qiáng)烈的譴責(zé)。

　　山西醋業(yè)協(xié)會責(zé)令王建忠副會長辭職的強(qiáng)硬態(tài)度，不啻是對公眾輿論監(jiān)督的當(dāng)頭一棒。所謂清者自清，即使存在一定的問題，只要處置得當(dāng)，也不可能因為哪一個人的某句話就毀了整個行業(yè)。

　　其實，從相關(guān)報道不難看出，正解也好，誤讀也罷，說到底就是個釀造醋還是勾兌醋的問題，就是一個是否含有添加劑的問題，既然全國普遍存在添加國家允許的食品添加劑苯甲酸鈉，那么王副會長也不過是道出了不只是山西，而且是全國醋業(yè)的生產(chǎn)現(xiàn)狀，公眾關(guān)心的也就是添加物安全與否和是否存在勾兌醋不標(biāo)明“身份”，以釀造醋欺蒙消費者牟利的情形。只有以誠懇的姿態(tài)，把情況講明白，消費者才能釋然，也才能將負(fù)面新聞給企業(yè)、行業(yè)和地方經(jīng)濟(jì)的不利影響降到最小限度。

　　遺憾的是，山西醋協(xié)不是誠懇地就有關(guān)問題向公眾做出解釋，對可能存在誤導(dǎo)消費的做法做出改進(jìn)，以彌合山西陳醋品牌可能受到的“誤傷”，而是惱羞成怒，責(zé)令道出真相者辭職，這明擺著在掩飾當(dāng)?shù)卮讟I(yè)存在的問題。這不啻是一種“二次勾兌”，再度添加了虛偽成分。如果說此前沒有標(biāo)注明白還情有可原，那么，此刻這樣的表現(xiàn)，大家又如何敢相信你的山西陳醋是安全的？

　　如今，少數(shù)商家、品牌一旦負(fù)面新聞纏身，往往都習(xí)慣于捂蓋子、藏真相，想方設(shè)法狡辯、諉責(zé)，而不是坦誠面對監(jiān)督，認(rèn)真糾錯。其最終結(jié)果往往是越描越黑，越來越被動。山西醋業(yè)“勾兌門”事件，無疑再度告訴我們，盡管市場經(jīng)濟(jì)搞了這么多年，但我們的一些企業(yè)、行業(yè)、品牌，還沒有真正成熟起來，稍有風(fēng)吹草動，往往很難經(jīng)受得住消費者的拷問和市場的考驗。