不打壓豬肉價(jià)格是正確選擇
7月CPI再創(chuàng)新高，其中豬肉價(jià)格同比上漲56.7%。國(guó)家發(fā)改委價(jià)格司副司長(zhǎng)周望軍表示，我們不能通過(guò)大量拋售國(guó)家的儲(chǔ)備或者進(jìn)口豬肉來(lái)打壓國(guó)內(nèi)的生豬價(jià)格，因?yàn)樯i價(jià)格上漲，養(yǎng)殖戶(hù)得到了實(shí)際的收益。既要維護(hù)農(nóng)民的生產(chǎn)積極性，又要維持市場(chǎng)的穩(wěn)定。（據(jù)8月10日中廣網(wǎng)）
在本輪豬肉價(jià)格上漲周期，肉價(jià)雖已超過(guò)歷史高位，但漲價(jià)勢(shì)頭未減，未來(lái)還有攀升的可能。并且已在高位徘徊許久，至今不見(jiàn)有跌價(jià)的趨勢(shì)。雖然各地紛紛拋售過(guò)部分地方儲(chǔ)備豬肉，但由于數(shù)量太少，時(shí)間過(guò)短，相比于龐大的消費(fèi)量只是滄海一粟，掀起了一點(diǎn)小浪花后，就迅速被淹沒(méi)了，價(jià)格卻依然堅(jiān)挺如昔。
由此可見(jiàn)，通過(guò)拋售儲(chǔ)備來(lái)打壓肉價(jià)，如果量不夠大，持續(xù)時(shí)間又不夠長(zhǎng)的話(huà)，基本上就是無(wú)濟(jì)于事，只能使消費(fèi)者起到短暫的心理安慰罷了。中國(guó)目前每年豬肉的產(chǎn)量和消費(fèi)量在5000萬(wàn)噸左右，平均每天消費(fèi)約14萬(wàn)噸豬肉。2009年，政府部門(mén)向市場(chǎng)投放了20萬(wàn)噸左右的儲(chǔ)備豬肉，也就起到了幾天的效果，對(duì)市場(chǎng)價(jià)格的沖擊非常微弱。而且凍肉不像小麥、玉米等糧食作物那樣可以長(zhǎng)期儲(chǔ)藏，凍肉在冷庫(kù)中不能超過(guò)12個(gè)月，隔一段時(shí)間就要輪換。因此，并非政府不想投放儲(chǔ)備豬肉，實(shí)則是有心無(wú)力，根本就沒(méi)有這么大的儲(chǔ)備量。
要是通過(guò)進(jìn)口豬肉來(lái)抑制價(jià)格，更加是難上加難。中國(guó)豬肉消費(fèi)量占全球消費(fèi)量的一半左右，進(jìn)口數(shù)量只能起到補(bǔ)充缺口的作用，卻無(wú)法打壓肉價(jià)。今年中國(guó)已加大從美國(guó)的豬肉進(jìn)口量，并且開(kāi)始從巴西進(jìn)口豬肉，預(yù)計(jì)首年度進(jìn)口量即達(dá)20萬(wàn)噸。可是，這點(diǎn)進(jìn)口量太微小了，不可能指望它來(lái)抑制價(jià)格。假如要想達(dá)到打壓肉價(jià)的地步，勢(shì)必要大幅增加進(jìn)口數(shù)量，那么，又將因量大而抬高國(guó)際豬肉價(jià)格，再次覆鐵礦石、大豆、玉米之轍。如此一來(lái)，不但打壓不了肉價(jià)，反而會(huì)成為國(guó)內(nèi)肉價(jià)上漲的推手。
因此，發(fā)改委表態(tài)不打壓豬肉價(jià)格，與其說(shuō)是尊重市場(chǎng)規(guī)律，不如說(shuō)是望洋興嘆，只能任由發(fā)展了。根據(jù)發(fā)改委的過(guò)往出手來(lái)看，但凡遇到商品價(jià)格快速上漲，往往依賴(lài)于行政命令，要么是約談會(huì)商，要么是發(fā)文限制漲價(jià)，雖是來(lái)勢(shì)洶洶，可惜多以失敗告終。本次發(fā)改委放棄通過(guò)行政命令約束豬肉價(jià)格，也不采取拋售儲(chǔ)備和進(jìn)口豬肉的形式打壓價(jià)格，乃是認(rèn)清了形勢(shì)，服從于市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)規(guī)律，做了次正確的選擇。
不打壓豬肉價(jià)格，將刺激生豬養(yǎng)殖環(huán)節(jié)，增加養(yǎng)殖戶(hù)的收入，并且通過(guò)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，實(shí)現(xiàn)兼并重組、優(yōu)勝劣汰，走規(guī)模化養(yǎng)殖道路。如此，方能使未來(lái)的豬肉供應(yīng)趨于穩(wěn)定，因應(yīng)市場(chǎng)行情而自主調(diào)整，不再出現(xiàn)價(jià)格大幅波動(dòng)的情況。（中國(guó)臺(tái)灣網(wǎng)網(wǎng)友：江德斌）
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