金城鎮(zhèn)長(zhǎng)石兆瑉（左一）推動(dòng)準(zhǔn)時(shí)開(kāi)席政策已近兩年，只要喜宴準(zhǔn)時(shí)開(kāi)席，他就會(huì)親自送上一打金門(mén)高粱酒做為鼓勵(lì)。

　　據(jù)臺(tái)灣媒體報(bào)道，因?yàn)橛墟?zhèn)民抱怨參加喜宴等了一百分鐘，才吃到第一道菜，金門(mén)縣金城鎮(zhèn)長(zhǎng)石兆瑉去年初推動(dòng)“準(zhǔn)時(shí)開(kāi)席、好酒相贈(zèng)”活動(dòng)。2年下來(lái)，喜宴準(zhǔn)時(shí)開(kāi)席率超過(guò)98%，有兩對(duì)新人因開(kāi)席逾時(shí)，只好“目送”鎮(zhèn)長(zhǎng)抱著高粱酒離去。

　　石兆瑉說(shuō)，接到民眾投訴喜宴延誤開(kāi)席的情況嚴(yán)重，“身為鎮(zhèn)長(zhǎng)，真的很不好意思。”

　　為改變喜宴賓客經(jīng)常“姍姍來(lái)遲”的習(xí)慣，石兆瑉去年一月向喜帖印制的廠(chǎng)商說(shuō)明，把喜帖上“入席”與“開(kāi)席”時(shí)間分開(kāi)明訂，并向餐廳與民眾宣導(dǎo)“準(zhǔn)時(shí)開(kāi)席”政策，只要喜宴主人能讓餐廳準(zhǔn)時(shí)上第一道菜，他會(huì)贈(zèng)送一打市價(jià)約5000元（新臺(tái)幣，下同）的高粱酒做為獎(jiǎng)勵(lì)。

　　鎮(zhèn)公所統(tǒng)計(jì)，去年有40對(duì)設(shè)籍該鎮(zhèn)的新人申請(qǐng)準(zhǔn)時(shí)開(kāi)席活動(dòng)，今年則有101對(duì)申請(qǐng)，到昨天為止，這兩年舉辦喜宴有133場(chǎng)，只有兩場(chǎng)延誤開(kāi)席時(shí)間，準(zhǔn)時(shí)開(kāi)席率超過(guò)98%。

　　石兆瑉說(shuō)，有一場(chǎng)喜宴只延誤5分鐘上菜，但身為“執(zhí)法者”的他還是把高粱酒搬回去，雖然對(duì)主人很不好意思，但為了公平性及政策推動(dòng)，他不能破例。