菜價飆漲，小吃攤商受不了成本高昂，只有貼出暫停供應(yīng)原料是卷心菜的泡菜。（圖自臺灣“中時電子報”）

　　據(jù)臺灣《中國時報》報道，臭豆腐沒泡菜、火鍋店少葉菜，“杜鵑”臺風已經(jīng)遠離臺灣快一個月，但是菜價還是不便宜，引發(fā)民怨。攤販抱怨像拳頭般大小的卷心菜1顆賣150元(新臺幣，下同)，婆媽訴苦葉菜從3把50元變成3把100元，懷疑有菜蟲操作，臺當局卻不管，但“農(nóng)糧署”回應(yīng)，沒有菜蟲，菜價即日起開始回跌。

　　昨日大臺北平均批發(fā)菜價，每公斤還是維持50元以上高檔。民眾陳小姐反映，現(xiàn)在菜價比過去漲3倍，過去1把20元的地瓜葉、芥藍菜現(xiàn)在漲到60元，卷心菜1顆2、300元，感覺是有史以來菜價最貴，懷疑是人為操作。

　　卷心菜貴到不僅火鍋店的菜盤卷心菜變少，綠色葉菜更只有一片“裝飾”，連卷心菜水餃也是變得“肉比菜多”縮水了，甚至連臭豆腐的好搭檔“臺式泡菜”，有些店家改用咸菜取代，還有攤販連泡菜都“不給了”，因菜太貴，消費者直呼“太離譜”。

　　在萬華區(qū)的中原夜市，一攤賣了40年的臭豆腐攤販，就受到菜價影響，日前貼起公告說，“菜太貴了！泡菜暫時停用，改成每份多一片豆腐”。老板娘李小姐說，一簍30斤卷心菜，從500元漲到2000元，成本提高4倍，且卷心菜只有雞蛋、拳頭那么小顆，買了就賠本，最快可能要到11月菜價回穩(wěn)才再供應(yīng)。

　　臭豆腐店老板“阿臭哥”賈先生說，在中原夜市賣了40年的臭豆腐，近20年沒看這么貴的卷心菜價格。他認為一定有菜蟲、人為操作，因為臺風不是突發(fā)事件，臺當局卻放任菜蟲左手配量控管、右手囤積卷心菜，哄抬菜價賺取暴利，小百姓只能任人宰割，相當無奈。

　　臺當局“農(nóng)糧署署長”李蒼郎表示，“杜鵑”臺風重創(chuàng)高山卷心菜，卷心菜復耕需70天，加上冬季平地卷心菜尚未上市，才會導致卷心菜價格高。至于是否有菜蟲哄抬，他認為炒作空間有限，應(yīng)該沒有菜蟲。

　　李蒼郎說，短期葉菜類復耕約2至3周時間，即日起菜價將開始逐漸回穩(wěn)，加上“巨爵”臺風不來，且蔬菜到貨量已慢慢增加，短期內(nèi)菜價就會回跌。