【環(huán)球時(shí)報(bào)記者 趙覺(jué)珵 李炫旻】正遭受西方輪番制裁的俄羅斯，目前和西方陷入“種子大戰(zhàn)”，以德國(guó)拜耳為首的西方種子企業(yè)毫不掩飾地威脅，明年或停止對(duì)俄羅斯種子等供應(yīng)。產(chǎn)糧大國(guó)俄羅斯盡管是全球重要的糧食出口國(guó)，但種子依然面臨被西方“卡脖子”問(wèn)題，給多國(guó)敲響警鐘。就中國(guó)而言，多名接受《環(huán)球時(shí)報(bào)》記者采訪的專家表示，目前水稻、小麥、大豆等“中國(guó)糧”已經(jīng)用上了中國(guó)種子，但還有一些農(nóng)作物的種源仍然依賴進(jìn)口，其中就包括柑橘、蘋果、草莓等餐桌上常見(jiàn)的水果。種子被稱為“農(nóng)業(yè)的芯片”，在種子成為新的武器背景下，中國(guó)目前水果品種多大程度依賴國(guó)外？如何將水果種子牢牢攥緊在自己手里？《環(huán)球時(shí)報(bào)》記者對(duì)此進(jìn)行了調(diào)查。

　　柑橘、櫻桃、獼猴桃……

　　相關(guān)統(tǒng)計(jì)顯示，我國(guó)果樹(shù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，栽培面積和產(chǎn)量均保持世界第一，但其中大量?jī)?yōu)質(zhì)品種都來(lái)自國(guó)外。中國(guó)農(nóng)科院果樹(shù)研究所研究員、國(guó)家園藝種質(zhì)資源庫(kù)負(fù)責(zé)人王力榮表示，根據(jù)樹(shù)種栽培面積及不同來(lái)源品種占比分析發(fā)現(xiàn)，我國(guó)地方品種、國(guó)內(nèi)育成品種、國(guó)外引進(jìn)品種分別占果樹(shù)栽培面積的30%、30%和40%。雖然自主品種資源在棗、桃的市場(chǎng)占有率在八成以上，但蘋果、葡萄等外來(lái)樹(shù)種的國(guó)外引進(jìn)品種市場(chǎng)占有率達(dá)50%至90%。尤其是原產(chǎn)日本的“富士”系蘋果品種，國(guó)內(nèi)種植面積高達(dá)80%。

　　四川農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院副院長(zhǎng)龔榮高教授是甜櫻桃和柑橘種植領(lǐng)域的專家，他在接受《環(huán)球時(shí)報(bào)》記者采訪時(shí)表示，國(guó)內(nèi)種植的這兩種水果相當(dāng)部分為國(guó)外引進(jìn)品種。以四川雜柑為例，當(dāng)?shù)胤N植面積最大的品種“春見(jiàn)”和“不知火”均來(lái)自日本。雖然也有種植本土的黃果柑，但面積相對(duì)而言很少，而且市場(chǎng)占有率極低。

　　引進(jìn)品種占主導(dǎo)的情況在甜櫻桃種植上也很明顯。甜櫻桃主要指歐洲甜櫻桃，即俗稱的“車?yán)遄印保�相關(guān)品種自上個(gè)世紀(jì)引入中國(guó)種植后，從山東逐漸擴(kuò)展至全國(guó)多個(gè)區(qū)域。因此，甜櫻桃的品種大多源自美國(guó)、烏克蘭、日本、俄羅斯等國(guó)，目前四川主栽的品種“紅燈”“拉賓斯”“賓庫(kù)”等均是在國(guó)外品種基礎(chǔ)上進(jìn)行選育或引進(jìn)的。

　　龔榮高表示，雖然國(guó)內(nèi)水果的種質(zhì)資源豐富，但優(yōu)良品種選育和國(guó)外存在差距，一些國(guó)內(nèi)選育的水果品種品質(zhì)整體上不及國(guó)外品種，消費(fèi)者的認(rèn)可度也較低一些。

　　一個(gè)典型例子是獼猴桃。資料顯示，獼猴桃起源于中國(guó)，20世紀(jì)早期被引入新西蘭后，當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)研究機(jī)構(gòu)成功培育出適合商品化的品種并改名“奇異果”，成為新西蘭最知名出口產(chǎn)品之一。

　　國(guó)際市場(chǎng)研究機(jī)構(gòu)Research And Markets近日發(fā)布的一份報(bào)告顯示，在全球水果和蔬菜種子市場(chǎng)上，美國(guó)孟山都、荷蘭紐內(nèi)姆、荷蘭瑞克斯旺等國(guó)外企業(yè)是主要玩家，中國(guó)國(guó)內(nèi)的育種公司尚未能進(jìn)入領(lǐng)先梯隊(duì)。

　　日本、新西蘭等收緊種子出口

　　部分水果依賴引進(jìn)品種意味著種植戶要付出更多的成本購(gòu)入種苗，消費(fèi)者買到水果的價(jià)格也會(huì)水漲船高，例如曾經(jīng)每斤數(shù)百元的“陽(yáng)光玫瑰”葡萄和每顆三四元的“紅顏”草莓。不過(guò)，這些水果隨著國(guó)內(nèi)種植面積的擴(kuò)大，價(jià)格在逐步下降。但近年來(lái)，包括日本、新西蘭在內(nèi)的各國(guó)更加重視種子的知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)并進(jìn)行了相關(guān)立法。雖然諸如“富士”蘋果等上世紀(jì)選育的品種知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)期已經(jīng)結(jié)束，不存在“卡脖子”問(wèn)題，但對(duì)于新品種而言，未獲得外國(guó)種子企業(yè)授權(quán)就種植它們可能會(huì)出現(xiàn)法律糾紛，并會(huì)再次影響國(guó)內(nèi)水果售價(jià)。

　　去年4月1日起，日本施行新的《種苗法》，用于防止日本的優(yōu)良品種流向海外，力求在2030年實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品出口額達(dá)到5萬(wàn)億日元(約合2485億元人民幣)的政府目標(biāo)，同時(shí)規(guī)定非法將種子及苗木帶至國(guó)外的個(gè)人將面臨最高10年監(jiān)禁或最高1000萬(wàn)日元的罰款。隨后，日本農(nóng)林水產(chǎn)省發(fā)布1975個(gè)禁止帶出日本的種苗名單，其中就包括“陽(yáng)光玫瑰”葡萄、福岡縣“甘王”草莓、北海道“夢(mèng)美”大米等品牌。

　　另一個(gè)引起業(yè)界關(guān)注的事件發(fā)生在黃心獼猴桃身上。2018年，奇異果生產(chǎn)巨頭新西蘭佳沛公司發(fā)現(xiàn)，華人果農(nóng)高浩宇從新西蘭農(nóng)場(chǎng)私自帶回兩款黃心獼猴桃的藤條并賣給中國(guó)種植戶，佳沛公司于是發(fā)起訴訟。2020年2月，新西蘭奧克蘭高等法院最終判處高浩宇、他的妻子及其名下公司賠償佳沛公司1500萬(wàn)新西蘭元，約合人民幣6516多萬(wàn)元。

　　種子被稱為“農(nóng)業(yè)的芯片”，而每一顆優(yōu)秀的“芯片”都來(lái)之不易。以佳沛公司對(duì)獼猴桃品種的培育過(guò)程為例，該公司曾對(duì)5萬(wàn)多個(gè)潛在新品種進(jìn)行了研究，其中40個(gè)品種進(jìn)入了種植試驗(yàn)，最終只有3個(gè)品種進(jìn)入商業(yè)化之前的試驗(yàn)，可見(jiàn)水果品種選育的不易。龔榮高也以甜櫻桃舉例稱，與水稻等大田作物不同，甜櫻桃等水果的育種周期更長(zhǎng)，通常需要十幾甚至二十多年。因此，各國(guó)以及各企業(yè)都會(huì)努力保護(hù)自己的種子知識(shí)產(chǎn)權(quán)。

　　龔榮高對(duì)《環(huán)球時(shí)報(bào)》記者表示，目前從國(guó)外引進(jìn)優(yōu)質(zhì)水果品種的難度正越來(lái)越大，各國(guó)都在通過(guò)立法或其他手段保護(hù)種子的知識(shí)產(chǎn)權(quán)。這不僅導(dǎo)致引進(jìn)外國(guó)品種的成本增加，如果種植國(guó)外未經(jīng)授權(quán)的品種并銷往國(guó)外市場(chǎng)，還可能面臨官司。

　　如何擺脫依賴

　　中國(guó)農(nóng)科院生物研究所所長(zhǎng)李新海告訴《環(huán)球時(shí)報(bào)》記者，雖然近些年國(guó)產(chǎn)種子研發(fā)能力逐步增強(qiáng)，市場(chǎng)占有率也穩(wěn)步提升，但總體上和國(guó)外種業(yè)企業(yè)差距還很大。龔榮高也介紹稱，雖然前期以高校與科研院所為主的機(jī)構(gòu)也在進(jìn)行水果育種攻關(guān)，但引進(jìn)篩選的品種數(shù)量多，而通過(guò)雜交等手段培育的優(yōu)良新品種不多，沒(méi)有擺脫對(duì)國(guó)外品種的依賴。

　　龔榮高認(rèn)為，國(guó)內(nèi)水果育種起步較晚，資金和育種人員投入相對(duì)不足，這就要求我們進(jìn)一步提高水果育種中的自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)比例，包括品種選育、資源利用等，都需要擺脫過(guò)去以引進(jìn)為主的局面。龔榮高建議，應(yīng)該加大對(duì)水果育種的政策和資金支持，保證品種選育工作能夠持續(xù)推進(jìn)。此外，還需要加強(qiáng)相關(guān)人才的培養(yǎng)。更重要的是，優(yōu)質(zhì)水果品種的選育周期較長(zhǎng)，這要求各方不能只關(guān)注短期效益，同時(shí)需要制定一種新的品種評(píng)價(jià)體系。