中國臺灣網(wǎng)11月3日消息 據(jù)臺灣《聯(lián)合報》報道，臺當(dāng)局“行政院”昨天傍晚正式宣布，放寬美國牛肉進(jìn)口；至于引爆爭議的內(nèi)臟、絞肉，“衛(wèi)生署”將祭出綿密的行政檢查手段，“署長”楊志良保證“滴水不漏”，不會讓內(nèi)臟、絞肉進(jìn)來。
楊志良說，若有廠商申請美牛內(nèi)臟、牛舌進(jìn)口，就須解凍及檢查組織，防堵?lián)诫s特定風(fēng)險物質(zhì)；另外，臺當(dāng)局“農(nóng)委會主委”陳武雄說，美國不會核發(fā)牛絞肉的質(zhì)量系統(tǒng)評估制度認(rèn)證，臺灣當(dāng)然也就不會核發(fā)許可證。預(yù)計解禁后的首批美國帶骨牛肉，11月中旬即可進(jìn)入臺灣市場。
公開標(biāo)示 “三管五卡”
昨傍晚臺當(dāng)局“新聞局”記者會前五分鐘，楊志良才簽署這項解禁公文。“衛(wèi)生署”并同步在大門口公布欄張貼公告，公告內(nèi)容包括進(jìn)口牛肉檢疫及查驗管理辦法、餐廳標(biāo)示牛肉原產(chǎn)地管理原則。
據(jù)公告，除學(xué)校、醫(yī)院、臺軍等部門餐廳須標(biāo)示牛肉制品原產(chǎn)地外，公司或商業(yè)登記的食品業(yè)者，應(yīng)在販賣場所標(biāo)示牛肉原產(chǎn)地，餐飲業(yè)者也要保留牛肉食材購買來源證明備查。餐廳及員工餐廳，現(xiàn)階段會鼓勵業(yè)者標(biāo)示，未來將盡速修改“食品衛(wèi)生管理法”，強制標(biāo)示。
楊志良說，正式公告后屠宰的美國帶骨牛肉才準(zhǔn)進(jìn)口，且要通過逐批檢查，一旦發(fā)現(xiàn)腦、眼、脊髓跟頭顱等未經(jīng)許可管制物質(zhì)，立刻逐箱查驗，而且牛舌跟內(nèi)臟須解凍及組織檢查。若有牛肚等內(nèi)臟進(jìn)口，還須交代來自幾只牛；若是絞肉，則須證明每只牛都來自30月齡以下牛只；還可要求廠商提供錄像帶證明牛只來源。“若廠商真能辦到，我被打敗，會自我了斷”。
除保證美牛絞肉、內(nèi)臟難以進(jìn)口，楊志良說，腦、脊髓、眼跟頭骨更不可能。他還強調(diào)，即日起，美國進(jìn)口牛肉要經(jīng)過“三管五卡”管制程序，即在源頭、入境及市場三邊管制；“五卡”則是核對證明文件、明確標(biāo)示產(chǎn)品信息、開箱檢查、食品安全檢驗、信息實時查明。
臺當(dāng)局全力化解民眾疑慮
臺當(dāng)局“行政院”昨天傍晚正式宣布放寬美國牛肉進(jìn)口，衛(wèi)生、經(jīng)濟及農(nóng)業(yè)相關(guān)主管部門舉行聯(lián)合記者會，全力化解民眾疑慮。
臺當(dāng)局“行政院長”吳敦義同意接受國民黨“立法院”黨團(tuán)建議，決定讓美牛絞肉、內(nèi)臟進(jìn)口后“全面解凍”，等于祭出柔性杯葛措施。
臺當(dāng)局“總統(tǒng)府”相關(guān)人士私下表示，當(dāng)局決定美牛絞肉、內(nèi)臟進(jìn)口需“全面解凍”，但解凍肉品無法在市場販賣，進(jìn)口商不會進(jìn)口，民眾也買不到。
縣市自保 消基會吁拒吃拒買
美國牛肉即將擴大進(jìn)口，臺北縣市同步發(fā)起自保動作，臺北市長郝龍斌昨天表示，將發(fā)文要求販賣牛肉的店家主動告示牛肉來源，讓民眾知道自己吃的是什么牛；臺北縣將對美國牛絞肉、內(nèi)臟、牛眼、骨髓及牛骨發(fā)起“三不（不買、不賣、不吃）一清楚（清楚標(biāo)示）”政策。
臺當(dāng)局正式公告放寬美國牛肉進(jìn)口，臺灣消基會呼吁消費者拒吃、拒買，消基會董事長謝天仁說，在狀況不明下，消費者還是保守一點比較好。
“監(jiān)委”將約詢相關(guān)部門主管
美國牛肉擴大進(jìn)口政策昨晚正式公告上路，“監(jiān)察委員”程仁宏表示，將在下周約詢臺當(dāng)局“衛(wèi)生署長”楊志良、“農(nóng)委會主委”陳武雄，以及此次與美方談判的代表。他指出，這個案子屬于重大案件，將在三個月內(nèi)結(jié)案。（高大林）
