大叔開轎車送盒飯月賺2萬 自稱“永遠80后”(圖)

對“熊貓”的情有獨鐘，也是一種緣。

　　2011年3月19日晚，星城長沙春雨霏霏，在科教新村一隅名叫“熊貓小屋”的店子里，麥飛又向朋友推介他的創業理念，不時眉飛色舞，像這樣的場景他已經記不清多少次了，然而依舊滔滔不絕。

　　麥飛，這個三十有余的男人，永遠宣稱自己“80后”，他覺得，“80后”代表激情、熱度，而這些正是他的特質，在常人看來，他是個“怪人”，他做著餐飲夾雜公益，在這看似難以取舍的博弈之間，麥飛正尋求一種平衡。

　　一切皆因緣

　　麥飛，1974年生人，大學畢業后南下廣東，謀求生計，幾年后，又輾轉回湖南，開了自己的公司，從事汽車檢測服務行業。彼時，湖南80%的汽車年檢都需要他們提供設備，收入頗為豐厚。

　　正當自己的事業風生水起的時候，他選擇了急流勇退。一次與“熊貓”的邂逅改變了他的人生，用麥飛的話說，“一切皆因緣”。

　　2009年5月12日，汶川地震一周年的日子，喜好旅行的麥飛尋訪汶川，三五好友在汶川閑聊，意外得知汶川也是熊貓的故鄉，世界自然基金會·臥龍大熊貓自然保護區就位于汶川西南。

　　隨后，成都機場候機回長沙，麥飛想為家人帶一個特別的禮物，突然看到一個可愛的小女孩抱著一只可愛的小熊貓從身邊經過，“那是一道多么清新純真的風景，那份可愛一直留在我心里。”麥飛說。

　　于是，熊貓在他的身上種下了“緣”，開一家倡導健康飲食的“熊貓小屋”的念想也開始萌生。

　　開著轎車送盒飯

　　隨后，麥飛舍棄掉原有的事業，讓自己回到原點。

　　十幾年的原始資本積累，讓夢想照進現實，近在咫尺。2009年9月6日，“熊貓小屋”在長沙師范大學臨街旁落座，倡導健康飲食。開業當日，生意異常火爆。

　　為了踐行自己的健康飲食理念，麥飛起草“安全飲食白皮書”，杜絕“地溝油”，向用餐的每一位顧客的推介。“一個餐館影響一群人，更多的餐館可以影響更多的人。”對此，麥飛堅信，并樂此不疲。

　　時常，麥飛開著自己的豐田轎車給師大的師生送盒飯，這在師大也被傳為佳話，“我賣的不是盒飯，而是心情”。小店的生意隨之紅火起來，月賺2萬元以上。

　　做每個家庭的放心廚房

　　好的生意催生資本裂變。兩年時間，麥飛在長沙河西高校區三家分店相繼開張。

　　然而，這一次他又不滿足了，開始探索新的商業模式，第一家社區茶餐廳在科教新村緊鑼密鼓的開張。

　　“科教新村店則是一次摸索，他的成功預示著我的商業模式可以復制，‘熊貓小屋’可以搞連鎖。”麥飛說，在社區做餐飲，做得是文化、親情。

　　記者走進“熊貓小屋”科教新村店，店內布局別致，整齊的餐桌錯落有致，墻壁書架上分區擺放著不同閱讀人群的書籍，兒童讀書、時尚讀物、古典讀物……應有盡有，書架的上方堆放著琳瑯滿目的熊貓公仔。乍一看，不像個餐廳，倒像個書屋。

　　“這是一個平臺，家長可以將孩子在這里托管。”麥飛說，科教新村擁有1500戶高校教師家庭，老師的口味更“叼”一些，如果能服務好這些人，那么店子的可復制性就很強，在有千戶以上居民的小區都可以嘗試。“家庭對健康飲食、安全飲食沒有辦法，如果每一家社區都有這樣一個可以確保孩子健康飲食的社區餐廳，那么我相信可以引導一些觀念，這種小型飯店可以成為家庭的‘放心廚房’”。

　　這才是真正普通人的公益

　　言談中，麥飛毫不掩飾扮演的多重角色，他自稱是個俗人，他認為，“熊貓小屋”是一種社會創業，不但可以引導他們健康的生活，還可以傳播健康的理念。在他的心中“這才是真正普通人的公益”。

　　麥飛認為，當今社會要用商業理念做公益事業，他的“熊貓小屋”就是他公益與商業之間的取舍，他希望通過這個小小的窗口，在高校，在社區，在人群云集的城市角落，能通過這只小小的“熊貓”，傳播愛心理念，倡導環保、健康、簡約的生活，讓公益成為一種公民生活方式。

　　行走，是一種工作

　　每年，麥飛總要騰出數月的時間給自己去行走，行走對他來說是一種生活方式，

　　麥飛喜歡一個人背包，在路上碰到各種素不相識的朋友，敞開心扉，他說：“偶遇的那一刻你覺得很真誠，不在乎對方的身份、年齡、性別，甚至離開時都不知道彼此姓名，這種邂逅的坦誠很美好”。

　　“我的行走和工作是在一起的，呆在長沙可能思維狹隘”，麥飛說，看到藍藍天白白云，心境也頓然開闊，人與大自然的連接，與土地離的那么近，這才是他喜歡的生活，能思考更多工作上的事情。 (記者 王立三)

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