江津中山古鎮(zhèn)，一年一度的千米長(zhǎng)宴吸引了來(lái)自各地的游客。

　　江津中山古鎮(zhèn)，一年一度的千米長(zhǎng)宴吸引了來(lái)自各地的游客。

　　“打盆”絕技

　　重慶晚報(bào)訊 “讓一讓，上菜咯！”昨天中午，67歲的民間藝人陳長(zhǎng)發(fā)，把堆滿菜碗2米長(zhǎng)的托盆頂在頭上，小心翼翼走在江津中山古鎮(zhèn)千米長(zhǎng)的石板老街上，挨桌上菜。一聲吆喝，中山古鎮(zhèn)第十一屆“千米長(zhǎng)宴”開(kāi)席了。

　　把一碗碗菜頂在頭上上菜，這個(gè)傳統(tǒng)的“打盆”絕技，陳長(zhǎng)發(fā)已經(jīng)干了37年。往幾年的千米長(zhǎng)宴他都被請(qǐng)來(lái)上菜，與往年不同的是，他今年還帶來(lái)了徒弟�！把缦�上表演打盆，熱鬧！大家伙看著熱鬧，吃著也鬧熱�！标愰L(zhǎng)發(fā)的托盆都是自己精心制作的，最長(zhǎng)的有4米，可以同時(shí)放20多碗菜，加起來(lái)頭上要頂70斤重量。頭頂著菜，從容行走在人流中，把菜送到宴桌上，湯汁都不濺落。

　　1132米長(zhǎng)的古鎮(zhèn)老街上，家家戶戶屋檐下都掛上了成串大紅燈籠。青石板路上，600多張圓桌一字排開(kāi)。提前訂好座位的游客早早入席等待，沒(méi)有訂座的游客拿著一雙筷子，邊走邊吃，不會(huì)有人阻攔，想吃什么隨便夾。大家互不相識(shí)，拿一雙筷子穿行在長(zhǎng)宴老街上吃遍一條街，充滿濃濃的年味。

　　除了吃，還有傳統(tǒng)祭祀祈福儀式、少林功夫表演、傳統(tǒng)服飾秀等活動(dòng)，整個(gè)古鎮(zhèn)沉浸在新春的節(jié)日氣氛中。