來自美國、德國的新客戶，26日經過實地考察海峽兩岸(福建東山)水產品加工“集散基地”、國家中心漁港、水產品加工企業后，與東山�？�水產集團公司簽下兩筆訂單。

　　憑借海島、口岸資源優勢的東山島，“海洋經濟”文章越做越精彩。目前，東山有水產品加工企業200多家，2011年完成產值96.5億元人民幣，出口值12.2億美元，占漳州市水產品出口值的61%，名列福建省各縣(市、區)榜首。

　　以往，東山魚、蝦、蟹加工方法簡單，品種單一，附加值低，且浪費資源 。如今，東山水產加工企業己基本形成一個涵蓋冷凍、保鮮、罐頭、魚糜制品、保健食品、旅游食品等多層次的加工體系，實現了從粗加工原料型到精深加工高附加值型的新轉變。

　　新福水產公司董事長林里順說，過去1噸蟹肉賣到廣東只有幾萬元人民幣。現在，他的企業將普通小螃蟹分類加工出口國際市場，1噸蟹肉出口值達1萬多美元，利潤提高了好幾倍。

　　“品質優、安全衛生的產品自然是國際買家的追逐目標�！睎|山檢驗檢疫局食品檢測中心主任方成俊介紹說，歐盟、美國等發達國家在國際貿易中設置了一些技術性貿易壁壘，要想讓一條魚順利邁進國際市場的“門檻”翔游世界，要幫企業跳好“國標舞”。