首屆海峽宜居養(yǎng)生論壇30日在福州舉行。與會專家圍繞“抗老養(yǎng)生趨勢”和“個人如何養(yǎng)生”展開研討,吸引了健康、醫(yī)療、保健等行業(yè)的500多名人員參加。

　　臺北市生物技術(shù)公會理事長彭瓊芳介紹說,現(xiàn)代人有幾大不好的飲食習(xí)慣,包括不吃早餐,導(dǎo)致腸胃受傷易患慢性病;喝飲料代替喝水,導(dǎo)致水分?jǐn)z取不足,無法有效排除體內(nèi)廢物,加速細(xì)胞老化;新鮮蔬果攝取不足,導(dǎo)致維生素C、E等天然抗氧化劑嚴(yán)重缺乏,影響細(xì)胞新陳代謝;嚴(yán)重偏食,導(dǎo)致營養(yǎng)素攝取不均。

　　彭瓊芳建議,在飲食方面要均衡攝食各類事物;三餐以五谷為主食;盡量選用高纖維食物;少油、少鹽、少糖;多攝食鈣質(zhì)豐富的食物;多喝白開水;飲酒要節(jié)制;維持理想體重。

　　衛(wèi)生部營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)委員會委員、北京協(xié)和醫(yī)院營養(yǎng)科主任醫(yī)師于康認(rèn)為,良好的生活方式加健康管理是健康的基礎(chǔ)。他建議,每餐七分飽,每餐一半為蔬菜和水果,飲用脫脂或低脂牛奶,多飲水、少喝飲料,飲食和運動保持平衡。

　　本次論壇由中國藥學(xué)會福建分會、福州晚報、福建省保健品化妝品協(xié)會聯(lián)合主辦。論壇旨在探討海峽兩岸養(yǎng)生文化的異同,推動中國傳統(tǒng)養(yǎng)生文化與世界養(yǎng)生標(biāo)準(zhǔn)體系的融合,促進(jìn)環(huán)境養(yǎng)生、文化養(yǎng)生、服務(wù)養(yǎng)生、科技養(yǎng)生體系的建立與完善。