
全國(guó)記者們品嘗仙洋洋各式茶飲
中國(guó)江蘇網(wǎng)訊(記者儲(chǔ)周)3月22日上午,全國(guó)網(wǎng)絡(luò)媒體茶鄉(xiāng)行大型采訪團(tuán)一行來(lái)到福建仙洋洋食品科技有限公司參觀茶濃縮液、茶粉等植物中間體提取物的制作。記者來(lái)到位于周寧農(nóng)業(yè)科技園區(qū)的仙洋洋食品科技有限公司生產(chǎn)車間,工人們正將一袋袋粗加工過(guò)的干茶倒入巨大的罐中,經(jīng)過(guò)清洗、過(guò)濾、分離、濃縮等工序,提取茶濃縮汁。 “咱們的茶濃縮液都是給國(guó)內(nèi)中、大型企業(yè)提供原材料。”仙洋洋公司總經(jīng)理周紹遷說(shuō)道,“雀巢冰爽茶”、“統(tǒng)一綠茶”、“茶研工坊”……這些著名茶飲料熱銷的背后,少不了福建仙洋洋食品科技有限公司的一份功勞,原因是,其主要成分之一是該茶企生產(chǎn)出的茶濃縮液。據(jù)悉,2007年底,仙洋洋公司的科研團(tuán)隊(duì)突破技術(shù)難關(guān),取得“膜分離和膜濃縮提取茶濃縮汁”自主創(chuàng)新的技術(shù)成果。公司采用“膜分離和膜濃縮技術(shù)”生產(chǎn)的茶濃縮汁系列產(chǎn)品,不但保留了茶葉中的茶多酚、氨基酸、維生素C、咖啡堿等有效活性成分,還控制了蛋白質(zhì)和多糖等大分子物質(zhì)的溶出量,有效地抑制了飲料產(chǎn)品冷后的渾濁沉淀現(xiàn)象,解決中國(guó)茶飲料行業(yè)“氧化”、“后渾”的難題,成為康師傅、可口可樂(lè)、娃哈哈、王老吉、今麥郎等多個(gè)知名飲料企業(yè)的供應(yīng)商。目前,福建仙洋洋食品科技有限公司正在建設(shè)新的工廠,該工廠占地面積230畝,投入使用后將增加毛茶消耗量2萬(wàn)噸,帶動(dòng)周寧茶農(nóng)增收,為地方經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)做出貢獻(xiàn)。
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