臺灣師大夜市吃透透

　　松軟馬鈴薯泥加上濃郁起司，真的是幸福美味，可以搭配店家的紅茶，茶不甜，可說是剛剛好的組合。﹝圖／記者黃憬真攝﹞ 

　　大家對于師大夜市的美食印象，大都是知名的鹵味、正妹可麗餅、大排長龍小籠包，但其實師大夜市里還有許多的美食好味，今天就來一趟師大夜市美食巡禮，看看到底還有哪些好吃美食？

　　濃郁起司香的烤洋芋

　　這里的專賣焗烤洋芋的店家，店面小小的，一不小心就容易錯過它。把一顆烤的熟透的洋芋，對切開后，淋上濃郁金黃的起司醬，灑上大量的配料，如熏雞、青花椰、培根、蘑菇、火腿、玉米、雞蛋等，選擇性很多，然后再送進烤箱烤個幾分鐘，熱呼呼的送上桌。

　　此時，首先聞到香濃的起司味，湯匙一舀起便是松松軟軟又香的馬鈴薯泥與有著咸咸奶香的起司，吃起來真是絕配，再搭配著所選的配料，吃起來超滿足。這里的起司醬雖然濃郁，但是店家有灑上一些香料，使得整體吃起來不會過膩。不過，店家是用生的美國馬鈴薯現烤，所以若是剛好遇上馬鈴薯剛用完，那就要等比較久的時間喔！

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