臺(tái)飼養(yǎng)員為團(tuán)團(tuán)、圓圓加班苦練制作窩窩頭

飼養(yǎng)員陳屹彪加班苦練做窩窩頭。圖：臺(tái)灣《聯(lián)合報(bào)》

　　中國臺(tái)灣網(wǎng)12月24日消息　據(jù)臺(tái)灣《聯(lián)合報(bào)》報(bào)道，“團(tuán)團(tuán)”、“圓圓”昨晚入住臺(tái)北動(dòng)物園的新家后，吃的問題要先解決，除了主食竹子外，富含纖維質(zhì)竹粉的窩窩頭也是“團(tuán)團(tuán)”、“圓圓”的最愛。臺(tái)北市立動(dòng)物園的飼養(yǎng)員陳屹彪，照著“團(tuán)團(tuán)”、“圓圓”臥龍老家提供的配方和手法，最近加班苦練做窩窩頭，“手上的老繭都快磨掉了”。

　　報(bào)道稱，四川大熊貓基地的“獨(dú)門窩窩頭”，材料包括竹粉、黃豆粉、玉米粉、米粉、糖、鈣、食鹽、雞蛋等，要用攪拌機(jī)拌勻。負(fù)責(zé)照顧“團(tuán)團(tuán)”、“圓圓”的臺(tái)北市動(dòng)物園飼養(yǎng)員陳屹彪將攪拌后的配料捏成球狀，再蒸熟就大功告成。窩窩頭到底有多好吃？陳屹彪試制后請動(dòng)物園的亞洲象品嘗，亞洲象滿意極了，吃了一個(gè)還想要。

　　不過窩窩頭可不是熊貓主食，因?yàn)榛煊悬S豆粉、玉米粉，淀粉熱量高，只能當(dāng)點(diǎn)心，或者訓(xùn)練的獎(jiǎng)品。一個(gè)窩窩頭約四百克，目前動(dòng)物園打算每天給“團(tuán)團(tuán)”、“圓圓”各五個(gè)，限量才能讓熊貓不致體重失控。

　　雖然熊貓給人印象是吃素，其實(shí)它們也是食肉的雜食性動(dòng)物。臺(tái)北市立動(dòng)物園表示，熊貓其實(shí)也會(huì)吃肉，過去在華中、江漢平原棲息時(shí)即是雜食性，但后來因?yàn)檗r(nóng)業(yè)發(fā)展，逐漸退居四川、甘肅等山區(qū)，因?yàn)檫@些地方大量生產(chǎn)竹子，才逐漸演化成以竹子為主食。

　　熊貓接受的竹子很多，像是箭竹、桂竹、綠竹都是它們愛吃的竹子種類。它也吃番紅花、枸杞等植物，動(dòng)物園里的熊貓還吃牛奶、雞蛋、餅干和各種蔬菜水果。

　　臺(tái)北動(dòng)物園說，由于竹子隨著季節(jié)的不同，水分含量與營養(yǎng)成分有差異，因此熊貓很挑食，春、夏季時(shí)吃竹筍，秋季吃竹子的新枝、新葉，冬季吃竹莖。

　　飼養(yǎng)員陳屹彪說，熊貓來臺(tái)經(jīng)過適應(yīng)期后，動(dòng)物園會(huì)漸漸將窩窩頭換成雜食性動(dòng)物專用的高纖維餅干，未來還是以竹子為主食。（章潘）

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