寶島夜市臺灣業者：就著雪花品京城年味兒
中國臺灣網1月31日北京消息 新春佳節將至，京城第一家臺灣小吃夜市——“寶島夜市”里的臺灣業者將第一次在北京過春節。久聞大名的央視春晚，五顏六色的煙花，此起彼伏的爆竹聲……比臺灣更熱烈的節日氣氛讓臺灣同胞們對大年夜都滿懷期待，如果能再來一場小雪，這個夜晚就會毫無壓力的成為最讓他們歡喜的年三十兒。
“寶島夜市”總經理陳國源好幾年沒回臺灣過除夕了，他笑稱臺灣的過年氣氛和大陸截然不同，京城濃郁的年味兒，一定會帶給第一次在這里過年的臺胞很特別的感受。
陳國源介紹說，寶島夜市將在除夕下午兩點結束營業，臺灣業者和工作人員圍爐聚餐，“每個攤位都端出拿手菜，唱歌喝酒抽獎發紅包，到八點一起看春晚。臨近12點，我們還會準備煙花爆竹，讓大家一同感受除夕夜的氣氛�！�
休息一天，寶島夜市將在大年初二開門迎客，而臺灣最流行的廟會角色“電音三太子”也將手拿裝滿臺灣糖果的“謝籃”，在門口向大陸同胞恭賀新禧。
“我們寶島夜市，就想盡量將臺灣的元素展示出來，為兩岸同胞加深相互了解搭起小小橋梁。”
在大陸經商多年，陳國源一直密切關注著兩岸關系動態。國臺辦主任王毅剛剛通過中國臺灣網向臺灣同胞拜年，他就看到了相關新聞，并為其中的細微變化而感動。
“新年賀詞里特別有問候臺商而且擺在第一段，我印象里是頭一次。講的很誠懇很到位，肯定了臺商的貢獻，再勉勵臺商克服時艱謀求更大發展，我看到很受感動�！毙碌囊荒�，陳國源希望相關部門能更重視臺商的貢獻，“關心只要多一點點，我們心里就會感到非常溫暖”。
陳國源還關注到了胡錦濤總書記給臺灣農民回信的新聞，他表示，這種關心持續下去，臺灣最底層的民眾和南部農民會更直接的受惠，“時間一長，大家從隔閡到了解，最后就變朋友。”
夜市里最受歡迎的攤位之一，臺南擔仔面老板陳六哥是頭一回在北京過春節，除了在除夕夜用最拿手的擔仔面招待大家，他還準備在初一假期和不回家過年的員工一起逛逛北京的廟會，感受京城的新年氛圍。
擁有三家攤位的簡啟瑞將與十多名員工一起過年，第一次在大陸過年，他別有期待：“感覺還蠻高興。就是希望能下雪，因為臺灣很少看到�！本椭┗ㄆ肪┏悄晡秲海@就是簡啟瑞最期待的春節。
作為大陸首家集臺灣民俗文化和臺灣特色小吃為一體的臺灣夜市、位于北京臺灣街的寶島夜市自2010年7月初試營業以來受到民眾熱捧。夜市包括近40個攤位，由來自臺北士林夜市、臺中的逢甲夜市、高雄六合夜市的30名多名臺灣業者經營，其中有16位是首次到大陸創業，消費者在這里可以品嘗到臺南擔仔面、彰化肉圓、基隆甜不辣、新竹貢丸、臺南鼎邊超、臺南棺材板以及等各種地道臺灣小吃。（記者 張弛）
