受氣溫上升等多種因素影響，目前大量應(yīng)季蔬菜集中上市，福州市場(chǎng)蔬菜價(jià)格由此出現(xiàn)了不同程度的下跌，部分品種蔬菜甚至還出現(xiàn)了滯銷現(xiàn)象。記者昨日（25日，下同）采訪獲悉，目前相關(guān)部門已經(jīng)在著手研究對(duì)策，爭(zhēng)取將菜農(nóng)的損失降到最低。
菜價(jià)普降 需求穩(wěn)定
記者昨日走訪市場(chǎng)了解到，近來福州蔬菜價(jià)格持續(xù)走低，在多數(shù)超市，白菜、包菜等不少葉類菜每公斤零售價(jià)格都在2元以下。永輝超市相關(guān)負(fù)責(zé)人稱，4月初以來，平均菜價(jià)比春節(jié)前降低了約50%，其中，萵筍、白蘿卜和部分葉類菜降幅最大，銷量穩(wěn)定。
來自海峽蔬菜批發(fā)市場(chǎng)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)也顯示，4月初以來，蔬菜平均批發(fā)價(jià)直線下滑，由1日的2.44元/公斤跌至昨日的1.76元/公斤，降幅高達(dá)28%。“蔬菜平均批發(fā)價(jià)連續(xù)降低了半個(gè)月，已經(jīng)創(chuàng)下年內(nèi)新低。”海峽蔬菜批發(fā)市場(chǎng)副總經(jīng)理林修建昨日接受采訪時(shí)稱，即使在往年上半年菜價(jià)相對(duì)較低的時(shí)候，批發(fā)市場(chǎng)的蔬菜平均批發(fā)價(jià)一般也都在2元/公斤左右，目前的價(jià)格明顯偏低。
商戶稱今年情況少見
據(jù)介紹，除了白蘿卜、大白菜、包菜等在內(nèi)的大宗菜外，上海青、油麥菜等葉類菜價(jià)格也出現(xiàn)了不同程度的下跌，蔬菜批發(fā)市場(chǎng)個(gè)別蔬菜品種出現(xiàn)了滯銷現(xiàn)象。“往年這時(shí)候，河南扁豆每公斤7元左右，大家都搶著要，現(xiàn)在5元不到卻賣不動(dòng)，花菜、萵筍等蔬菜目前的批發(fā)價(jià)甚至跌到了每公斤0.2～0.3元。”海峽蔬菜批發(fā)市場(chǎng)一家商戶老板稱。
與此同時(shí)，批發(fā)市場(chǎng)的蔬菜成交量也在不斷下滑。以白蘿卜為例，不少商戶反映，以前正常日交易量在5000公斤左右，現(xiàn)在只能賣2500公斤，“生意好的時(shí)候一天能銷售60多噸，現(xiàn)在一般只有40多噸，只能想各種辦法來拓展銷售渠道”。“往年這時(shí)候本是蔬菜淡季，今年卻出現(xiàn)了這樣的情況，連我們這些老商戶都掌握不了市場(chǎng)行情了。”已在蔬菜批發(fā)市場(chǎng)經(jīng)營了10多年的商戶林先生表示，今年的情況確實(shí)少見。
天氣晴好 蔬菜供大于求
對(duì)于蔬菜價(jià)格大幅下跌，部分品種蔬菜滯銷的原因，業(yè)內(nèi)人士紛紛表示，主要還是供大于求。
據(jù)了解，往年此時(shí)福州多是春雨季節(jié)，蔬菜往往供不應(yīng)求。然而今年初以來，福州天氣都以晴好為主，特別是4月份，晴好的天氣對(duì)蔬菜生產(chǎn)有利，進(jìn)而縮短了蔬菜的生長期，致使產(chǎn)量增加，加上氣溫升高后，蔬菜不容易保存，導(dǎo)致蔬菜價(jià)格出現(xiàn)明顯下降。此外，這還跟近兩年蔬菜價(jià)格普遍上漲，農(nóng)民跟風(fēng)種植，出現(xiàn)了蔬菜“大小年”有關(guān)。“福州人的消費(fèi)量相對(duì)固定，批發(fā)市場(chǎng)的日成交量一般在1900噸，但供應(yīng)量遠(yuǎn)不止這些。”林修建表示。
福州市商貿(mào)服務(wù)業(yè)局相關(guān)負(fù)責(zé)人昨日表示，針對(duì)目前部分品種蔬菜的滯銷情況，他們正積極研究相關(guān)對(duì)策，以緩解蔬菜“賣難”問題，將菜農(nóng)損失降到最低。初步計(jì)劃主要包括：加強(qiáng)商農(nóng)合作，推進(jìn)產(chǎn)銷對(duì)接；發(fā)揮批發(fā)市場(chǎng)的主渠道作用，減少流通成本；加大加工儲(chǔ)藏；進(jìn)行動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)，掌握本區(qū)域內(nèi)蔬菜生產(chǎn)和預(yù)計(jì)上市情況等。
也有業(yè)內(nèi)人士稱，從市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)看，一般進(jìn)入5月后，蔬菜上市量會(huì)逐漸減少，屆時(shí)菜價(jià)或?qū)㈤_始反彈，滯銷情況有望得到緩解。 |
