基本情況

玉井鄉(xiāng)位于臺南縣，原是鄒族與平埔族的故鄉(xiāng)，昔稱“噍吧哖”，1920 年，改名為玉井。其總面積76.3662 平方公里，耕地面積40.736 平方公里，位處曾文溪上游大埔溪和支流后掘溪會合處，整體地形屬高陵山坡，四面環(huán)山，中央形成天然盆地。

早期玉井鄉(xiāng)因為道路崎嶇狹隘，耕地有限，農(nóng)產(chǎn)相當(dāng)貧乏，昔日重要物質(zhì)要算是稻米和制造淀粉原料的甘薯及制糖甘蔗等短期作物，農(nóng)產(chǎn)相當(dāng)貧乏，鄉(xiāng)民生活水準(zhǔn)普遍不高。直到1964 年，愛文芒果在玉井鄉(xiāng)種植成功之后，奠立下“芒果的故鄉(xiāng)”美譽(yù)，也改寫整個農(nóng)村經(jīng)濟(jì)型態(tài)，農(nóng)民生活水準(zhǔn)今非昔比大為改善，農(nóng)作物推展也與時漸進(jìn)，朝多樣化、精致化追求高經(jīng)濟(jì)收益，如花卉、鳳梨、蜜棗、木瓜、芭樂、楊桃等作物。玉井鄉(xiāng)是臺南縣境內(nèi)芒果最高產(chǎn)量的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，栽培面積多達(dá)2,343公頃，占全臺面積的十分之一，是玉井鄉(xiāng)最重要的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)物。種植的芒果以愛文品種為主力，約占45％生產(chǎn)量，其次金煌占36％，凱特占10.8％，在來種占3％，圣心占2％，海頓占1.5％，其他品種占少數(shù)。目前全鄉(xiāng)一萬七千多人口數(shù)中，從事農(nóng)業(yè)人口占一萬二千多人，自古以來即是一個典型農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。

　　農(nóng)業(yè)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)及歷史文化特色

　　一、農(nóng)業(yè)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)

　　一般而言，農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)力與競爭力決定于土地、勞力、資本與技術(shù)（包括管理）等條件。臺灣農(nóng)地稀少，平均農(nóng)場面積小，工資昂貴，在有限的農(nóng)地上不能無限的增加資本與勞力投入，因此必須發(fā)展優(yōu)勢農(nóng)業(yè)以提高生產(chǎn)力與競爭力。

　　臺灣為亞熱帶性氣候，適合各種水果生長，產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)異，出口大陸大宗水果有臺灣東部及南部的釋迦，中部及南部的鳳梨、木瓜、蓮霧、柿，南部的楊桃、芭樂等。為擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品外銷市場領(lǐng)域，積極輔導(dǎo)農(nóng)民增進(jìn)其生產(chǎn)管理技術(shù)，提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)，又在農(nóng)產(chǎn)品共同運(yùn)銷架構(gòu)下做好分級包裝、建立自有品牌，增加農(nóng)產(chǎn)品附加價值、控管品質(zhì)與衛(wèi)生安全，積極拓展外銷，并加強(qiáng)海外農(nóng)產(chǎn)品促銷活動建立消費(fèi)者對臺灣農(nóng)產(chǎn)品之信心。目前以”玉井”為品牌，在大陸成功注冊10種臺灣亞熱帶水果，并逐漸發(fā)展成為對大陸進(jìn)口臺灣水果為最具規(guī)模供應(yīng)商。

　　與大陸合作情況及擬與大陸開展合作的規(guī)劃

　　一、與大陸合作情況

　　玉井鄉(xiāng)農(nóng)會為目前臺灣出口大陸水果最大貿(mào)易商，自2005年起，與廈門兩岸農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易有限公司合作出口臺灣水果銷售大陸事宜。廈門兩岸農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易有限公司：成立于2005年，地處廈門臺灣水果集散中心，員工有100多人，具有多年從事水果批發(fā)業(yè)務(wù)的經(jīng)驗。公司主要從事各種進(jìn)口水果及大陸水果的批發(fā)和零售，現(xiàn)為廈門最大的水果批發(fā)商及各大連鎖超市的主要供應(yīng)商，業(yè)務(wù)分布大陸各地，年銷售收約5,000萬元（人民幣）。2007至 2008年就進(jìn)口臺灣水果500多公噸，具有一定的對臺貿(mào)易經(jīng)營能力和穩(wěn)定的市場。隨著兩岸直航，該公司對臺灣業(yè)務(wù)也不斷擴(kuò)大，公司進(jìn)口臺灣水果的數(shù)量也急劇增加。2009年迄今進(jìn)口臺灣水果己逾 350公噸。

　　二、與大陸開展合作的規(guī)劃

　　(一)臺灣水果在勤勞的農(nóng)民及優(yōu)異管理栽培技術(shù)下，多種水果的產(chǎn)量大幅增加，鼓勵農(nóng)民參加水果共同運(yùn)銷，提高供應(yīng)貨源及強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品組織行銷能力。又臺灣為淺碟市場，如要有效提升水果價格，出口大陸是最好的方式。

　　(二)落實(shí)產(chǎn)品包裝分級、保鮮處理及行銷作業(yè)，促進(jìn)產(chǎn)品商品化、規(guī)格化，提升產(chǎn)業(yè)競爭力、積極發(fā)展外銷業(yè)務(wù)，打響臺灣水果知名度、加強(qiáng)當(dāng)?shù)孛癖妼ε_灣水果的認(rèn)識、刺激銷售。

　　(三)藉由參加各類廣宣促銷活動吸引大陸廠商下單采購，達(dá)到開拓市場之目標(biāo)。

　　(四)積極建構(gòu)與大陸交流的平臺，將具有本土特色的農(nóng)產(chǎn)品推進(jìn)大陸，提升臺灣農(nóng)產(chǎn)品之形象，進(jìn)而增加農(nóng)民收益。