該縣為標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)鄉(xiāng)，各類農(nóng)產(chǎn)豐富，居民以米飯、甘藷為傳統(tǒng)主食。而境內(nèi)多為客家族群，在飲食上發(fā)展出重“咸”、重“肥”、重“香”的獨(dú)特客家美食文化。各式各樣的客家糕餅與腌菜，吸引許多游客到該縣一飽口福。
而在服飾方面，客家人多著“衫褲”，也就是上下裝，上面的是衫、下面的是褲。而婦女的衣服顏色大部分都采素色，其中又以藍(lán)、黑、白等顏色最為流行。
至于住的方面，該縣傳統(tǒng)的民房形式，大多為傳統(tǒng)的三合院，中央是正廳，兩側(cè)為廂房。三面屋宇環(huán)繞，正前方有圍墻、大門，院內(nèi)則充作曬谷場。
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