御泉牌杏仁露,是河北省承德市罐頭食品廠生產(chǎn)的高級(jí)清涼飲料。這種飲料清香可口,甘甜似露,風(fēng)味獨(dú)特,營養(yǎng)豐富,具有滋補(bǔ)身體、清心潤肺、化痰止咳、解毒去熱的功效。
優(yōu)質(zhì)的原料加上理想的泉水,是制作御泉牌杏仁露的主要條件。承德地區(qū)位于燕山山區(qū),盛產(chǎn)一種大甜杏仁,其產(chǎn)量居全國第一位。這種杏仁肥大、甘甜、味純、肉細(xì),含蛋白質(zhì)達(dá)23%,粗脂肪 50-60%,還含有磷、鈣、鐵、鉀及多種維生素,是制做杏仁露的上乘原料。在承德的避暑山莊內(nèi)有一眼清朝歷代皇帝用的御泉井,井內(nèi)之水清澈甘冽,酸堿適度,是配制杏仁露的理想用水。
御泉牌杏仁露,是利用燕山產(chǎn)的大甜杏仁和避暑山莊的御泉水,經(jīng)獨(dú)特的生產(chǎn)工藝制成的。并采用印鐵拉蓋包裝,既美觀又實(shí)用方便。自1979年批量生產(chǎn)以來,除香港一家公司包銷外,還遠(yuǎn)銷新加坡、馬來西亞、法國、澳大利亞、加拿大等國家。