百福百壽

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　　蛋雕是在飛禽類蛋殼上刻琢成畫，可以是壁虎蛋、鵪鶉蛋、雞蛋、鴨蛋、土雞蛋、火雞蛋、鵝蛋、孔雀蛋、鴕鳥蛋等。蛋雕融和了繪畫與雕刻，以浮雕、陰雕、陽雕、透雕、鏤空等雕刻手法體現出繪畫效果，蛋雕源于六世紀的復活節彩蛋。　

　　蛋雕是近年來逐漸興盛 起來的一種民間手工藝品。蛋雕工藝品有多種，一種是用雕刀在表面顏色較深的雞蛋殼上雕刻人物、山水、花鳥等圖案，圖案成形后其效果類似于美術中的素描或線條勾勒；另一種是選用質地較厚的鵝蛋、鴕鳥蛋等禽蛋作為材料，以淺浮雕或鏤空的手法進行雕刻。蛋雕作品完成后，還要進行清除蛋液、消毒等處理。由于禽蛋殼比較薄脆，在上面進行雕刻難度很大，因此目前蛋雕在市面上還不多見。