中秋節(jié)是八月里最重要的節(jié)日，時(shí)在農(nóng)歷八月十五，因恰值三秋之半，故名“中秋”。又因處于仲秋之月，故也稱“仲秋”。作為民間大節(jié)，中秋節(jié)的民俗活動(dòng)特別豐富，而且主要集中在晚上進(jìn)行，包括拜月、賞月、吃團(tuán)圓飯、吃月餅，以及在月下進(jìn)行各種游樂活動(dòng)和觀月占候活動(dòng)等，天上的圓月與人間的團(tuán)圓、豐收聯(lián)系了起來，賦予了節(jié)日美滿、喜慶的氣氛。

　　陜北 祭月活動(dòng)豐富多彩

　　八月十五這天，人們?cè)缟暇烷_始為晚上的祭月做準(zhǔn)備，灑掃庭院，備辦各種供品。民間童謠唱道：“八月十五月兒圓，西瓜月餅供神前。”月餅與瓜果是中秋祭月的主要供品。月餅是不可或缺的，除了一般的月餅，民間必要用一種大的團(tuán)圓餅以祭月。這種餅，都是百姓親手做成，是專門祭祀月亮的“貢品”。

　　關(guān)中 賞月流傳至今不衰

　　中秋賞月，民間稱為“玩月”，也稱“圓月”。八月仲秋，氣溫冷暖宜人，空中水汽相對(duì)減少，氣壓增高，且風(fēng)少、揚(yáng)塵少，所以空氣特別清新潔凈，加之時(shí)近秋分，太陽幾乎是直射到月球朝向地球的一面，反射出來的月光也特別明亮，所以月亮看上去又圓又亮。 祭月撤供后，在庭院中設(shè)席，全家團(tuán)坐，分食餅餌、瓜果，飲酒取樂，共賞明月，或是月下品茗暢談，坐話秋成，或是聽老人講“嫦娥奔月”、“吳剛伐桂”、“白兔搗藥”、“夢(mèng)游月宮”，充滿家人團(tuán)聚的溫馨氣氛。

　　陜南 團(tuán)圓飯與祝福同在

　　除了月餅，吃團(tuán)圓飯也是中秋節(jié)必不可少的。中秋夜，全家團(tuán)圓，共聚一堂，在供月之前舉行家宴，吃團(tuán)圓飯、喝團(tuán)圓酒。主食一般為烙餅，因烙餅是圓的，形如圓月，象征團(tuán)圓；菜品隨時(shí)令和家境而定，富足之家盡享佳肴珍饈，貧苦之家至少也要割幾斤肉，炒幾個(gè)菜，買兩包月餅，打兩瓶酒，把這個(gè)大節(jié)過得像個(gè)樣子。家中兄弟中有外出未歸者，餐桌上也必要給他擺置碗筷，以示對(duì)游子的思念與祝福。