終于，在“吃貨”們的期盼下，臺(tái)灣特色廟會(huì)迅速占領(lǐng)了整條中山路步行街。200多個(gè)攤位，不僅賺足了眼球，想必也能滿足市民的胃口。然而小吃和特產(chǎn)花樣太多，導(dǎo)報(bào)記者特地聯(lián)系了此次來自臺(tái)南、金馬澎四縣市展商的領(lǐng)隊(duì)，由最“識(shí)貨”的他們推薦心中最好吃、好用的產(chǎn)品，為市民們逛廟會(huì)提供參考。 

　　臺(tái)南推薦　狀元魚丸和周氏蝦卷

　　這次，臺(tái)南市議員李錦泉帶著浩浩蕩蕩的隊(duì)伍奔赴廈門——— 這60家展商中，有40家是各具特色的小吃，包括豬血糕、貢丸湯、大腸包小腸等，在展會(huì)上搶盡風(fēng)頭，實(shí)在壯觀。而李錦泉也特別為廈門市民推薦了兩款不容錯(cuò)過的小吃。

　　首先是他個(gè)人最愛的“狀元魚丸”，即臺(tái)灣虱目魚丸。這款魚丸味道之所以獨(dú)特，不僅在于虱目魚肉質(zhì)鮮美，更是因?yàn)轸~肉首先要經(jīng)過油炸，這樣吃起來才能又Q又香。除了魚丸之外，臺(tái)南大名鼎鼎的“周氏蝦卷”也來讓市民們解饞。這款外酥里嫩的知名小吃，選用最新鮮的蝦仁，加上炸得香脆的外皮，每一口都很有咬勁，難怪讓李錦泉念念不忘。

　　澎湖推薦　多種海鮮原料制成干貝醬

　　林超群先生是今年澎湖展商的帶隊(duì)人，據(jù)他介紹，盡管澎湖今年只來了5個(gè)展商，但卻都是精挑細(xì)選。為了把澎湖特色呈獻(xiàn)給廈門市民，大家準(zhǔn)備得相當(dāng)認(rèn)真。

　　林先生為導(dǎo)報(bào)記者推薦了一款干貝醬，采用干貝、小魚干等多種海鮮為原料熬制而成，口味非常“澎湖”，下飯也好，佐菜也罷，家家戶戶都少不了它。這次，當(dāng)然也希望廈門市民能嘗一嘗這款和澎湖人感情至深的醬料。

　　金門推薦　萬用法寶“一條根”

　　陳欽進(jìn)是金門縣政府建設(shè)局的科員，昨天剛帶著23家展商風(fēng)塵仆仆地趕往廈門，還在船上的他就接受了導(dǎo)報(bào)記者的采訪。據(jù)他介紹，這些金門展商個(gè)個(gè)都是有備而來——— 貢糖、面線、菜刀、金門高粱酒等，幾乎全金門的特產(chǎn)老板都傾巢而出。

　　他特別推薦金門獨(dú)有的保健植物，也就是廈門市民所熟知的“一條根”。“一條根”外用對(duì)治療風(fēng)濕病非常有效，飲用后則能促進(jìn)排汗，幫助排毒。而這次來參展的“一條根”品牌更是繁多，足夠市民“貨比三家”。

　　馬祖推薦　馬英九愛喝的高粱酒

　　臺(tái)灣駿英公司總經(jīng)理黃玲女士這一次帶了馬祖5家展商過來，據(jù)她所說，今年是他們第一次參加廟會(huì)，所以只帶了些現(xiàn)成的特產(chǎn)。

　　不過別小看他們勢(shì)單力薄，可是帶來了馬祖的頂級(jí)好酒——— 東引高粱酒，古法純手工釀造，讓這種高粱酒分外清香甘醇，就連馬英九都將其指定為宴會(huì)用酒。而這回讓“酒鬼”們欣喜的是，東引高粱酒將提供現(xiàn)場(chǎng)試喝，俗話說“酒香不怕巷子深”，好酒的市民們可以循香而去，嘗一嘗馬英九眼里的瓊漿玉液是個(gè)什么滋味啦。