據(jù)英國(guó)《衛(wèi)報(bào)》12月5日?qǐng)?bào)道：由于英國(guó)今春的天氣影響了小麥的生長(zhǎng)，英國(guó)今年小麥產(chǎn)量下滑了13%，面粉廠被迫從德國(guó)等國(guó)進(jìn)口200萬(wàn)噸的小麥。這是自1980年來(lái)，英國(guó)規(guī)模最大的一次小麥進(jìn)口，這或?qū)е旅髂昝姘鼉r(jià)格的大幅上升。在英國(guó)期貨市場(chǎng)上，食用小麥的價(jià)格創(chuàng)每噸227英鎊(約合人民幣2278元)的新高，比今年一月上漲了45%。
英國(guó)國(guó)家糧食局的分析家Charlotte Garbutt說(shuō)：“由于麥穗沒(méi)有受到足夠的日照，英國(guó)今年產(chǎn)的小麥質(zhì)量很差，大小也比正常的小很多，因此不能用于磨面粉。”
此外，她還表示，近期糟糕的天氣影響了播種，這或影響明年的糧食收成。
分析家們還預(yù)計(jì)，餅干、啤酒和肉食(小麥用作家禽的飼料)的價(jià)格也會(huì)上漲。
