據新華社全國農副產品和農資價格行情系統(tǒng)監(jiān)測，與前一日相比，8月13日，蔬菜價格漲多降少；豬肉、雞蛋價格上漲；水產品價格以降為主；成品糧、牛羊肉、食用油、水果價格微幅波動；奶類價格基本穩(wěn)定。
監(jiān)測的21種蔬菜中，11種價格上漲，6種價格下降，4種價格持平；豬五花肉、豬后臀尖肉價格分別上漲0.3%、0.2%；牛腱肉、帶骨鮮羊肉價格均上漲0.1%，牛腩肉價格下降0.1%，去骨鮮羊肉價格持平；普通鮮雞蛋價格上漲0.4%，白條雞價格持平；純花生油價格上漲0.3%，純菜子油、純大豆油、純葵花子油價格上漲，花生調和油、大豆調和油價格下降，波動幅度均未超過0.1%。
監(jiān)測數據顯示，受臺風和降雨影響，7月中旬以來全國蔬菜價格上漲明顯。與7月15日相比，8月13日，21種監(jiān)測蔬菜全國日平均價格漲幅近13.0%。分品種看，近九成監(jiān)測蔬菜價格上漲，生菜、油菜、菠菜價格漲幅居前，分別為41.1%、32.3%、32.0%。
另外，除生姜外，目前其余全國蔬菜價格均高于去年同期。大蒜、大蔥、生菜價格同比漲幅居前，分別為79.9%、45.0%、42.7%；大白菜、菠菜、油菜、西紅柿、黃瓜、茄子、白蘿卜、洋蔥、豇豆、苦瓜價格漲幅在20.7%—40.0%之間；其余蔬菜品種價格漲幅多在10.0%—20.0%之間。
