記者從省畜牧獸醫(yī)局獲悉，我省2013年一季度生鮮乳交易參考價(jià)格已確定，其基準(zhǔn)價(jià)格為3.42元/公斤(指的是機(jī)械化榨乳的生鮮乳，脂肪含量3.1%，蛋白含量2.8%)，上浮不高于15% (即最高3.93元/公斤)，下浮不超過(guò)10%(即最低不低于3.08元/公斤)，此價(jià)格為乳品企業(yè)結(jié)算到奶農(nóng)的價(jià)格。
據(jù)了解，由于當(dāng)前奶牛飼養(yǎng)成本增加，我省生鮮乳生產(chǎn)進(jìn)入淡季，而乳制品銷(xiāo)售進(jìn)入旺季，因此，2013年一季度每公斤生鮮乳交易參考價(jià)格比2012年四季度的價(jià)格提高了0.09元，即最低限價(jià)由2.99元/公斤調(diào)整為3.08元/公斤。
我省是全國(guó)奶業(yè)大省，近年來(lái)，在國(guó)家和我省一系列方針政策的引導(dǎo)下，在市場(chǎng)拉動(dòng)、龍頭帶動(dòng)和效益驅(qū)動(dòng)下，我省奶業(yè)保持了較好的發(fā)展勢(shì)頭，奶牛存欄、鮮奶產(chǎn)量一直穩(wěn)居全國(guó)第二位。到2012年底，全省奶牛存欄預(yù)計(jì)可達(dá)290萬(wàn)頭，牛奶產(chǎn)量857萬(wàn)噸，同比分別增長(zhǎng)10.1%和10.2%，奶農(nóng)養(yǎng)殖一頭泌乳牛平均盈利1600元-2400元左右。
