1981年 深圳首家合資酒店——竹園賓館建成開業(yè),這也是中國第一家合資酒店。
1982年 深圳灣大酒店成為當時深圳首家提供全方位服務(wù)的酒店。
1983年 深圳明華輪經(jīng)過改造,成為集酒店、娛樂為一體的中國第一座綜合性的海上旅游中心。
1985年 上海賓館建成并正式對外營業(yè),成為深圳的地標象征之一。
1986年 位于蛇口工業(yè)區(qū)的南海酒店開業(yè),它后來成為深圳市最早的五星級酒店。
1988年 深圳酒店發(fā)展到140家,客房數(shù)增至14745間,相比1981年增長了11倍。
1989年 深圳開始開展酒店星級評定工作。
1992年 深圳首家國際五星級品牌酒店——深圳香格里拉大酒店開業(yè),拉開國際品牌酒店進駐深圳的帷幕。
1993年 國內(nèi)首家定位于“精品商務(wù)”的連鎖酒店——深圳維也納酒店集團創(chuàng)立。
1997年 深圳賓館酒店發(fā)展到近300家,其中星級酒店評定了86家,整體水平有了很大提升。
2000年 擁有深圳最高的旋轉(zhuǎn)餐廳的五星級商務(wù)型酒店彭年酒店開業(yè)。
2001年 深圳首家主題酒店——威尼斯皇冠假日酒店開業(yè)。
2003年 非典型性肺炎(SARS)使當時深圳酒店入住率大幅下降。
2004年 中外投資者對深圳賓館酒店建設(shè)投資大幅增加,一批高星級酒店陸續(xù)建成開業(yè),深圳賓館酒店發(fā)展到486家,客房數(shù)由1997年的2.53萬間增加到2004年的4.14萬間,增長了64%。
2006年 深圳市旅游局公布全市新一輪的星級酒店復(fù)核情況,深圳共有24家星級酒店在此次復(fù)核中因經(jīng)營不善停業(yè)或轉(zhuǎn)股,以及停業(yè)裝修、改建等原因,被取消星級資格,全市星級酒店也因此由182家下降為158家。
2007年 深圳首家五星級海濱度假酒店——大梅沙京基喜來登度假酒店開業(yè)。
2008年 世界酒店管理業(yè)巨頭希爾頓酒店卷土重來,宣布將入駐深圳CBD中心商務(wù)區(qū)的大中華國際金融中心。
2009年 深圳首個主題酒店群——東部華僑城茵特拉根主題酒店群開業(yè),帶動了深圳人度假的風(fēng)潮。
2009年 深圳首家奢侈品牌酒店進駐——深圳星河麗思卡爾頓酒店。
2010年 深圳馬哥孛羅好日子酒店獲頒五星牌匾,成為福田中心區(qū)第一家掛牌的國家五星級酒店。